Como descongelar os peitos de frango

Para reduzir o risco de doenças de origem alimentar, frango devem ser cozidos, manuseados, refrigerado e descongelado corretamente. De acordo com a Segurança Alimentar e Serviço de Inspeção, frango nunca deve ser descongelado no balcão ou deixada à temperatura ambiente. Frango descongelado indevidamente vai permitir que a temperatura de galinha a subir acima dos 40 graus Fahrenheit, permitindo que as bactérias multiplicam-se rapidamente. No recomendação de Segurança Alimentar e Serviço de Inspeção, partes de frango só deve ser descongelado na geladeira, em água fria, ou no forno de microondas.