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Os alimentos que causam intoxicação alimentar

Se você comer alimentos contaminados, você está em risco significativo de intoxicação alimentar. Segundo a Clínica Mayo, bactérias, parasitas e toxinas são a causa mais comum de intoxicação alimentar, ea doença resultante pode durar até 10 dias. Você pode desenvolver intoxicação alimentar a partir de qualquer alimentos- no entanto, alguns pratos apresentam um risco maior do que outros. É importante compreender que os alimentos que você deve evitar e que requerem procedimentos especiais de manipulação.

mimadas Foods

  • Vídeo: Como evitar intoxicação alimentar?



    alimentos estragados são uma das principais causas de intoxicação alimentar. Nunca comer sobras e alimentos que cheiram engraçado, são descoloridos ou têm crescido molde. É essencial para verificar as datas de vencimento e descartar alimentos depois de terem expirado. Congelar alimentos que você não planejar para comer, como alimentos congelados podem durar de um mês a um ano. Sempre refrigerar as sobras imediatamente para evitar a deterioração.

alimentos crus

  • Vídeo: Como identificar que você está com intoxicação alimentar?



    Ovos e aves de capoeira devem ser sempre completamente cozidos para evitar o risco de salmonelas veneno. De acordo com kidshealth.org, E. coli está presente em bovinos, e foi encontrado em carne e vegetais cultivados no estrume. Nunca comer carne mal cozida, e sempre lavar os legumes em água doce antes de consumir.

Marisco



  • De acordo com a Universidade de Maryland Medical Center (UMMC), mariscos, que foi completamente cozidos tem sido associada a doenças transmitidas por alimentos. UMMC informa que os peixes que comi plâncton tóxico e algas são fontes comuns de intoxicação alimentar. Além disso, o baiacu tem envenenado carne e só devem ser consumidos em restaurantes licenciados para servir o prato.

Comida embalada



  • O alimento que foi embalado incorretamente é uma fonte de botulismo. Foodsafety.gov informa que a toxina que afetam o nervo causa doença grave. Os bebês ficaram doentes depois de comer mel e frutas enlatadas e legumes que contêm a toxina. Além disso, os adultos têm ficado doente a partir de óleos engarrafada e alimentos deixados quente por longos períodos. De acordo com foodsafety.gov, botulismo provoca letargia, visão dupla e fala arrastada. Se você ou alguém que você conhece mostrar qualquer sinal da toxina, procure um médico imediatamente.

Os sintomas

  • É essencial que você saiba quais os sintomas doenças transmitidas por alimentos causar. Segundo a Clínica Mayo, os sintomas regulares incluem náuseas, diarréia e cólicas. Você também pode experimentar sintomas semelhantes aos da gripe, tais como fadiga e febre. A Clínica Mayo sugere que os sintomas geralmente melhoram dentro de 48 horas, com muito descanso e ingestão de líquidos, tais como cerveja de gengibre e água.

Atenção

  • Vídeo: Alimentos que mais causam alergia - Dr Lucas Fustinoni

    Se você estiver grávida ou idosos, ou se o seu filho mostra quaisquer sinais de intoxicação alimentar, consulte seu médico imediatamente. Segundo a Clínica Mayo, os sintomas de doenças transmitidas por alimentos causar desidratação que pode ser fatal se for idoso ou tiver condições pré-existentes. Você também pode chegar ao veneno pedágio Control Center gratuito em (800) 222-1222.

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