Fãs de algas verde-azuladas chamá-lo um "super alimento", porque é rico em proteínas, cálcio, ferro, clorofila, vitaminas e outros nutrientes. produtos de algas azuis-verdes, tais como Spirulina, podem ser adquiridos numa forma seca fresco, e em comprimidos, cápsulas, extracto, flocos e pó. algas azul-verdes também podem ser cultivadas em casa.
Ficocianina, o pigmento azul nesta algas, é um poderoso antioxidante para eliminação de radicais livres, de acordo com 2004, uma revisão de estudos em "Life Sciences" revista (ver link em Recursos). Isso faz com algas verde-azuladas um grande impulsionador do sistema imunológico.
Um estudo em uma edição bioquímicas e biofísicas Research Communications, de 2000 (também referido na revista "Life Sciences") também observou que ficocianina inibe o crescimento de determinadas células cancerosas.
Além disso, os radicais livres são indicados como sendo parcialmente responsável pelos efeitos negativos do envelhecimento, de acordo com a Clínica Mayo (ver link recursos). A ação de algas verde-azuladas contra os radicais livres é um benefício aqui também.
Phycocyanin reduz a inflamação, de acordo com um estudo publicado em uma edição de 2007 "Ciências da Vida". Outras substâncias anti-inflamatórias em algas azuis-verdes incluem o beta-caroteno, licopeno, luteína e.
Algas azuis-verdes são uma fonte concentrada de clorofila, o pigmento verde, que é reconhecida pela sua regeneração e propriedades imunológicas de reforço.
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