Os sintomas alcalinas
Alcalino é uma substância que remove de hidrogénio a partir de uma solução, enquanto que o ácido é uma substância que liberta hidrogénio numa solução. A quantidade de hidrogénio livre é chamado de pH, o qual indica o nível preciso de alcalinidade ou de acidez. Um valor de sete acima é considerado alcalino e um valor inferior a sete é considerado ácido. O equilíbrio entre alcalino e ácido no corpo é crucial porque certas funções do corpo ocorre apenas quando o ácido e alcalino estão em níveis particulares.