Alimentos que irão reduzir o colesterol LDL
De acordo com a American Heart Association, altos níveis de LDL, ou colesterol ruim, causa acúmulo de placa nas artérias e aumentar o risco de acidente vascular cerebral e ataque cardíaco. Uma dieta saudável é fundamental para prevenir e reverter os níveis de LDL perigosas.
Fibra
De acordo com MayoClinic.com, fibra solúvel reduz a absorção de colesterol, e apenas 10 gramas por dia é suficiente para os níveis mais baixos de LDL. Boas fontes de fibra solúvel incluem farinha de aveia, feijões, maçãs, pêras, bananas, brócolos e cevada.
Ácidos gordurosos de omega-3
Omega-3 ácidos gordos têm o poder de baixar o colesterol de LDL e aumentar o HDL, ou colesterol bom, que se crê desempenhar colesterol longe das artérias. Os peixes gordos é uma excelente fonte de ómega-3 quando comido, pelo menos, duas vezes por semana sob a forma de salmão, cavala, truta, arenque ou sardinha.
nozes
Nozes, especialmente nozes, pode reduzir o colesterol no sangue com seus esteróis vegetais e gorduras insaturadas. As nozes são alimentos altamente calóricos, por isso, limitar-se a um punhado de um dia de nozes, amêndoas, amendoins, avelãs, pistache ou nozes.
Esteróis / estanóis
esteróis e estanóis vegetais bloquear a absorção de colesterol. portanto, a American Heart Association recomenda que as pessoas com níveis elevados de LDL consumir 2 gramas por dia por comer alimentos enriquecidos com estanol, como a margarina spread, cereais e suco de laranja.
Gorduras saudáveis
Consumir menos gorduras saturadas é um componente importante para a redução do colesterol LDL. Substituí-los por gorduras insaturadas saudáveis-saudável, tais como azeite, óleos de frutos secos e óleo de peixe.
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