Hemp Vs. óleo de semente Óleo de linhaça
É uma boa idéia para entender as diferenças entre o óleo de semente de cânhamo e óleo de linhaça antes de decidir o que é melhor para suas necessidades dietéticas.
Conteúdo
Ácido alfa-linolénico (ALA)
Vídeo: Lino Semillas Beneficios y Propiedades
O óleo de linhaça tem uma percentagem elevada (tanto como 58 por cento) de ácido alfa-linolénico (ALA ou omega-3), enquanto que as médias de óleo de semente de cânhamo cerca de 20 por cento. Estes ácidos gordos essenciais têm sido mostrados para prevenir doenças cardíacas, câncer e inferior ( "mau") colesterol total e LDL.
Ácido gama-linolénico
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Em seu artigo, "Therapeutic Hemp Oil", o Dr. Andrew Weil relata que o óleo de semente de cânhamo contém ácido gama-linolênico 1,7 por cento. Esse ácido graxo poliinsaturado estimula o crescimento do cabelo e unhas, melhora a sua pele e, na verdade, reduz a inflamação, enquanto ômega-3 - tais como ácido linolênico - aumentá-la.
Consumo equilibrada
O óleo de linhaça tem uma proporção de 4: 1 de Omega-3 para Omega-6, e pode causar Omega-6 deficiências se utilizado por um longo período de tempo- no entanto, o óleo de semente de cânhamo contém um equilíbrio de ómega-6 para ómega-3 (3-1 razão), o que corresponde ao equilíbrio natural do corpo, tornando-o mais fácil de digerir. Enquanto o óleo de semente de cânhamo é seguro para uso em seu próprio, é melhor combinar o óleo de linhaça com outros óleos para garantir um melhor equilíbrio em sua dieta.
Cozinhando
óleo de semente de cânhamo é seguro para cozinhar até 300 graus Fahrenheit. Quando cozida a temperaturas elevadas, o óleo de linhaça podem produzir hidrogenado ou ácidos gordos trans refinados, que são conhecidos por afectar negativamente os níveis de colesterol.
Validade
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óleo de semente de cânhamo é melhor dentro de 8 a 12 semanas depois de aberta, enquanto o óleo de linhaça dura apenas 2 a 4 semanas. No entanto, Dr. James O. Hill, em um artigo sobre revolutionhealth.com, diz acrescentando 1.000 unidades internacionais de vitamina E por litro de óleo de linhaça pode prolongar a sua vida de prateleira de 2 a 3 meses.
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