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Hummus Informação Nutricional

Húmus tem 50 a 80 calorias por uma média porção 2-colher de sopa, dependendo do sabor. Até metade das calorias provenientes de carboidratos, enquanto que até 20 por cento são de proteína. O pedaço final da calorias vem da gordura, mas as gorduras são o mono saudável para o coração e os tipos poliinsaturadas. Porque as calorias pode adicionar rapidamente, medir o seu servindo de antemão.

Variedades Plain



  • Uma porção de 2 colher de sopa de hummus simples caseiro ou comercial dá-lhe cerca de 50 a 55 calorias. Calorias pode ser inferior ou superior dependendo dos ingredientes. Cerca de 18 a 24 das calorias são provenientes dos 4,5 a 6 gramas de hidratos de carbono. Cerca de 6 a 10 calorias deste porção vêm dos 1,5 a 2,5 gramas de proteína. Todo o resto das calorias provenientes de gordura - 23 a 27 calorias de 2,5 a 3 gramas de gordura.

Variedades especiais



  • variedades especiais de hummus muitas vezes têm mais calorias do que hummus simples. Por exemplo, 2 colheres de sopa de pimentão assado ou espinafre e alcachofra hummus dar a cada você 70 calorias. A mesma porção de homus tapenade de azeitona tem perto de 80 calorias. Normalmente, os carboidratos e proteínas calorias são sobre o mesmo como hummus simples. É o teor de gordura e, portanto, calorias provenientes de gordura, que é maior. Duas colheres de um típico aromatizada húmus pimenta azeite ou vermelho contém cerca de 5 a 6 gramas de gordura, ou de 45 a 54 calorias de gordura.

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