Você provavelmente já ouviu falar muito sobre omega-3 óleos, entre a barragem de suplementos nutricionais no mercado. Ômega-3 são nutrientes cruciais com efeitos positivos demonstráveis. Descubra o que omega-3 são, como eles beneficiam o corpo, que alimentos e óleos contê-los, e quanto a pessoa média precisa.
Existem três tipos comuns de ácidos gordos ómega-3 que são usados pelo organismo humano. Alfa-linolénico (ALA), quando consumida nos alimentos, é convertido pelo corpo em ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexanóico (DHA). Eles são gorduras poliinsaturadas, que são considerados "gordura boa", em oposição às gorduras saturadas e gorduras trans. Ômega-3 não solidificar tão facilmente como fazem os tipos de gorduras encontradas em carnes vermelhas, por exemplo.
Ômega-3 são acreditados para atuar sobre as paredes celulares, tornando-os mais flexíveis e permitindo nutrientes para passar facilmente para dentro da célula. Eles também produzem prostaglandinas, que proporcionam efeitos positivos em muitos processos internos.
Ômega-3 fornecem um nutriente essencial que o corpo humano não pode fabricar por conta própria. Eles ajudam a reduzir o colesterol, combater a inflamação articular e prevenir doenças cardíacas. Omega-3 tem mostrado para reduzir os triglicéridos e aumentar o HDL ( "bom" colesterol), que ajuda a controlar a diabetes e a obesidade. distúrbios ligados a idade, tais como a artrite e osteoporose pode ser prevenida por uma ingestão adequada de ómega-3. De acordo com a Universidade de Maryland Medical Center, outros problemas de saúde que podem ser positivamente afetadas pela gordura benéfica são asma, TDAH, degeneração macular, doenças de pele e vários tipos de câncer.
Os ómega-3 podem ser encontrados mais proeminentemente em certos tipos de peixe, frutos secos e óleos vegetais. O óleo de linhaça tem a maior concentração de omega-3. A dose diária recomendada de 1.000 miligramas pode ser tomado em forma de suplemento, ou consumidos nas refeições que incluem linhaça pão e bolos ou adicionadas aos alimentos em forma de semente. O óleo de linhaça é altamente susceptível a oxigenação e pode ser prejudicado pela luz, de modo que as cápsulas ou líquido deve ser armazenado em frascos castanhos escuros e mantido refrigerado.
O óleo de peixe é o sistema de entrega preferido para EPA e DHA. Linhaça, na verdade, é elevado em ALA, o que deve ser convertidos nos óleos utilizados mais prontamente. O peixe é muito mais fácil de incorporar na dieta diária. Duas doses semanais de salmão, alabote, camarão, anchova, vieiras ou algum outro óleo de peixe proporcionar uma quantidade eficaz de Omega-3 óleos. Peixe cápsulas de suplemento de óleo são ligeiramente menos eficaz, mas se você não favorecem frutos do mar, que pode ser a melhor maneira de obter o recomendado 1 a 2 gramas de óleo de peixe por dia.
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