Substitutos naturais para ácido esteárico
ácido esteárico, também chamado STERIN, é um ácido gordo saturado utilizado como um agente de ligação para produtos como loções, sabões, desodorizantes e velas. Ele serve a mesma função em produtos alimentares, tais como aroma de manteiga, aroma de baunilha, goma de mascar, ceras de frutas e manteiga.