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O que provoca manchas pouco escuro sobre Peaches De um pessegueiro?

Peaches não são apenas deliciosa- eles também são boas fontes de fibras, potássio, niacina e vitaminas A e C. Basta lembrar que é importante para inspecionar pêssegos frescos antes de comprar ou comê-los. manchas escuras pequenas na pele normalmente indicam que um pêssego tem uma infecção bacteriana ou fúngica. Nem todas essas infecções causar sérios danos, mas alguns podem manter o fruto da maturação, ou torná-lo impróprio para preservar por congelamento ou enlatamento.

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    mancha-bacteriana, também chamado de mancha preta, mostra-se como minúsculos, manchas escuras angulares na pele. Mais de um pêssego à mancha-bacteriana ainda podem ser consumidos, desde que a carne só é afetado até uma profundidade de cerca de um quarto de uma polegada. No entanto, mancha bacteriana pode manter a fruta de amadurecimento ou pode criar uma rede de fissuras na pele, através da qual um fungo pode infectar a carne. Evite comprar pêssegos verdes que já têm um número de pontos.

Peach Scab



  • O fungo que causa pêssego crosta pode ser reconhecido pelo pequeno, circular, verde escuro para pontos negros que aparecem perto do fim haste do pêssego. Se apenas alguns pontos discretos estão presentes em um pêssego que está madura ou quase madura, é seguro para comprar, apesar de carne afetada terá de ser cortada antes de ser comido. No entanto, pêssegos com crosta não são adequados para preservar, porque a pele não vai escorregar facilmente quando o fruto é mergulhado em água quente.

Brown Rot



  • O fungo que causa podridão parda aparece pela primeira vez como um pequeno ponto redondo, marrom-colorido que amplia e, eventualmente, faz com que a fruta inteira a apodrecer. pêssegos mais maduros são podridão parda mais susceptible- pode aparecer após um pêssego verde foi levado para casa e começa a amadurecer. frutas infectadas podem infectar outras frutas, por isso é melhor para alienar um pêssego infectado imediatamente. podridão castanha pode facilmente infectar um pêssego cuja pele foi rompido por lesões da mancha bacteriana ou sarna pêssego.

Rhizopus Rot

  • Rhizopus podridão provoca uma pequena mancha marrom para aparecer em um pêssego da pele- pode ser distinguida da podridão parda, porque o local é um pouco afundado e a pele desliza facilmente. Rhizopus podridão se espalha rapidamente e em breve irá cobrir todo o pêssego, juntamente com uma mofo branco que cobre a superfície do pêssego e pode se espalhar para outras frutas. frutos infectados devem ser eliminados de forma rápida.

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