Quanto proteína está em vegetais?
A proteína é essencial para o crescimento ea saúde das células no corpo humano. É do conhecimento comum que a carne é uma excelente fonte de proteína, mas também é possível obter este nutriente a partir de vegetais.
high Protein
Em 36,1%, espargos tem um dos mais elevados teores de proteínas em plantas.
low Protein
cenouras cozidas só tem um teor de proteína de 6,46%, mas um pepino descascado tem um teor insuficiente de 0,65%.
Entre
A maioria dos legumes cair no meio, tais como aipo com um teor de proteína de 11,24% e abacate com um teor de 10,65%.
Em comparação com Carne
A carne magra e aves de capoeira tem um teor proteico superior a 30%, com peixe fechar por trás.
vantagens
Comparado a comer proteína de carne, comer vegetais para a proteína permite uma dieta baixa em gordura e rica em fibra.
desvantagens
proteína vegetal é incompleta, e aminoácidos essenciais e não essenciais (os blocos de construção das proteínas) pode não estar presente em uma planta.
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