Quais são os benefícios do leite de soja para as mulheres?

Durante séculos, o leite de soja tem sido feito no Japão e na China por imersão e esmagamento de soja, em seguida, forçando-os. O leite de soja é consumida quente, frio, ou como uma sopa picante.

Um estudo de 2005 na Escola Vanderbilt University of Medicine, em Tennessee mostrou consumo de soja "pode ​​reduzir o risco de fratura em mulheres na pós-menopausa", especialmente logo após a menopausa.

Dr. Christiane Northrup, especialista em saúde da mulher, palestrante e autor best-seller de "The Wisdom of Menopause", diz, "Soy ajuda a regular o estrogênio, por isso, se você tem excesso de estrogênio em relação à progesterona, soja irá agir como um bloqueador de estrógeno em o nível do tecido ".

De acordo com Dr. Northrup, beber leite de soja adiciona uma "forma superior de proteína" para a sua dieta, equilibra os hormônios, protege os ossos, reduz o colesterol e fortalece a função cerebral.

Judy Lindberg McFarland, nutricionista e proprietário da Lindberg nutrição, recomenda a compra de leite de soja não geneticamente modificada. Se um leite é não-GMO, o produto será identificada como tal.

Converse com seu médico sobre quaisquer preocupações com o consumo de produtos de soja.

(Veja Recursos 3)