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Quais são os benefícios da Quinoa?

Quinoa é uma semente, rico em proteína, vulgarmente utilizado como um grão no cozimento. Ele pode ser usado para fazer macarrão, cuscuz, farinha e muito mais. Quinoa está crescendo em popularidade nos Estados Unidos, porque muitos benefícios para a saúde são atribuídos a ele.

Proteína

  • Quinoa contém proteína completa, que proporciona nove aminoácidos essenciais que promovem o crescimento e reparação de tecidos.

Fibra



  • Quinoa foi encontrado para ser elevado em fibra. Um copo de meia-de quinoa preparados fornece 2,6 g de fibra.

Cálcio



  • Quinoa é rica em cálcio, um elemento para o qual muitas pessoas necessitam de suplementos.

Saúde cardiovascular



  • Quinoa é rica em magnésio, que é essencial para a saúde cardiovascular em que relaxa os vasos sanguíneos.

cura Dor de cabeça

  • O magnésio em quinoa também pode ajudar a reduzir enxaquecas e dores de cabeça mais leves quando se relaxa os vasos sanguíneos.

antioxidante

  • Quinoa contém manganês e cobre, que em conjunto formam a superóxido dismutase, um antioxidante.

  • Crédito da foto Ryan McVay / Photodisc / Getty Images
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