Lista de sem glúten Carbs

Mesmo que você precisa evitar algumas grandes grãos em uma dieta livre de glúten, você ainda pode comer uma variedade de outros grãos que fornecem carboidratos. Quinoa, arroz, amaranto, painço, sorgo, trigo e aveia maioria são seguros para comer em uma dieta livre de glúten, de acordo com Celiac.com. Você também pode ter farinhas feitas a partir desses grãos e usá-los para assar pães e bolos, panquecas e waffles ou no lugar de uma farinha contendo glúten em receitas.

fruta inteira é outra forma segura e nutritiva para obter carboidratos em uma dieta livre de glúten. Frutos contém a frutose carboidratos, ou açúcar de fruta, glicose e fibra em quantidades variadas. Aditivos podem conter glúten, desde que a fruta não está em um xarope ou molho e não tem sabores ou ingredientes adicionados, é seguro para comer. Tente incorporar bananas, maçãs, laranjas, uvas, pêssegos, ameixas, cerejas e frutas em sua dieta para carboidratos sem glúten.

Você também pode comer com segurança vegetais como fonte de carboidratos ao seguir uma dieta livre de glúten. Alguns vegetais fornecem mais carboidratos por porção do que outros. vegetais ricos em amido fornecer a maioria dos carboidratos e incluem batatas, abóbora, feijão, ervilhas e milho, de acordo com a Universidade de Illinois Extensão. Além de amido, vegetais fornecem fibras alimentares para ajudar a manter a sua saúde digestiva.

Embora não seja uma rica fonte de hidratos de carbono, produtos lácteos naturalmente são isentos de glúten e conter algum açúcar sob a forma de lactose, ou açúcar do leite. Você pode beber leite ou comer iogurte para obter carboidratos de lácteos. O teor total de hidratos de carbono de produtos lácteos varia de cerca de 11 gramas por porção de 17 gramas por porção. Se iogurte tem adição de açúcar ou frutas, o conteúdo de carboidratos aumenta. Escolhendo versões de baixa gordura desses alimentos ajuda a limitar a sua ingestão de calorias e gordura saturada.

Açúcares não são algo que você deve buscar incluir em sua dieta diária, como comer um monte deles pode levar a grão de peso, problemas dentários e má nutrição. O America Heart Association sugere homens limitar a sua ingestão de açúcar adicionado a 9 colheres de chá por dia e as mulheres consomem não mais de 6 colheres de chá por dia. Enquanto adoçantes não são os melhores para sua saúde, eles são fontes sem glúten de carboidratos. Você pode consumir com segurança açúcar, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, mel, xarope de bordo e agave em uma dieta livre de glúten.