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É Pewter seguro?

Estanho tem sido produzido há milhares de anos e, embora os metais utilizados na sua composição têm mudado ao longo dos anos, a liga é reconhecido pelo seu distintivo patina acinzentada. estanho de hoje ainda é usado em utensílios de cozinha e peças decorativas.

Composição

  • Estanho é uma liga metálica que consiste em, pelo menos, 90 por cento de estanho e uma mistura de outros metais, como o cobre, o bismuto e antimónio como endurecedores.

teor de chumbo



  • Chumbo era uma vez um dos principais componentes de estanho mas foi proibido como um ingrediente para muitos anos. Quando o chumbo foi usado para produzir estanho, pode ter causado muitas doenças, uma vez que lixiviado para alimentos.

Aparência



  • Pewter é polido para um brilho prateado brilhante mas rapidamente desenvolve a sua familiarizados pátina cinza. Muito poucas peças sobreviver dos dias em que foi utilizado chumbo, mas essas peças terão um muito escuro à aparência preta.

utensílios de cozinha



  • estanho moderno é considerado seguro para uso em utensílios de cozinha, como facas, garfos, colheres e pratos de servir.

Armazenamento de alimentos

  • Pewter não é recomendado para uso como um recipiente de comida, porque mesmo pequenas quantidades de ácidos encontrado naturalmente em alguns alimentos podem causar estanho para pit ou descolorir.

Cozinhando

  • Desde estanho tem um ponto de fusão relativamente baixo, não é adequado para cozinhar.

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