Tipos de alimentos para comer em um Iodo-Low Diet

A dieta pobre em iodo limita sua ingestão diária de iodo para 50 microgramas por dia, o que significa que você precisa para preencher sua dieta com alimentos que contêm menos de 5 microgramas de iodo por porção, segundo a Associação sobrevivente do câncer da tireóide de. Você também deve evitar alimentos que têm mais de 20 microgramas de iodo por porção.

Alimentos ricos em iodo para evitar incluem sal iodado, mariscos e algas, produtos de panificação que contêm iodato de cálcio ou iodato de potássio e gemas de ovos.

Devido às restrições da dieta pobre em iodo, que deve ser seguido para não mais do que duas semanas.

Limitar a ingestão de alimentos processados ​​ajuda a reduzir a sua ingestão de iodo. Leia os rótulos dos alimentos para garantir que o alimento não contém sal iodado ou outros ingredientes contendo iodo. Grãos e amidos com quantidades limitadas de iodo permitidos na sua dieta baixa-iodo incluem grãos integrais massas-, tais como arroz, sementes de trigo, aveia e milho quinoa- trigo flakes- creme flakes- de pães wheat- feitas sem contendo iodo e bolachas ingredients- .

Frutas e vegetais frescos são naturalmente livre de iodo. Você pode comer qualquer fruta fresco, congelado ou enlatado acondicionados em suco ou vegetais enlatados. frutas secas e 100 por cento de fruta ou suco de vegetais também são permitidos em uma dieta pobre em iodo.

Uma variedade de proteínas, tanto em animais e plantas são permitidos na dieta de baixo iodo. Para limitar a sua exposição, incluem proteínas animais frescos preparados sem molhos, como carne de porco, carne de vaca, cordeiro ou frango. frios, tais Turquia, presunto e frango também são permitidos na dieta, como são ovos brancos.

Unsalted nozes, sementes, ervilhas, lentilhas e feijões, tais como grão de bico e feijão também são permitidos na dieta de baixo iodo. A quantidade de iodo em produtos de soja e de soja em alimentos em EUA o não é bem conhecida, e o Instituto Nacional de Saúde sugere que você evitar todos os alimentos de soja em sua dieta pobre em iodo, a menos que você é um vegetariano ou vegan e é a sua principal fonte de proteína.

Devido ao seu conteúdo de alta de iodo, evitar todos os alimentos lácteos, incluindo leite, iogurte e queijo, enquanto em uma dieta pobre em iodo. alternativas à base de plantas fortificados com cálcio fazer bons substitutos como leite de amêndoa, leite de cânhamo ou leite de arroz.

Para um pequeno almoço saudável, pobre em iodo, tente uma tigela de mingau de aveia feito com amêndoa ou arroz de leite e coberto com bananas e amêndoas. Para o almoço, você pode desfrutar de frango grelhado em uma cama de verdes misturados com vinagrete balsâmico servido com bolachas integrais e uma maçã fresca. Se você não comer carne, grão de bico substitutos para o frango.

No jantar, Londres grelha com batata doce assada e aspargos assados ​​com uma salada coberto com um vinagrete faz uma boa escolha. Se você é um vegetariano, considere quinoa misturado com lentilhas e castanhas picadas e servido com pimentos assados, cebola e berinjela. lanches saudáveis ​​incluem frutas frescas, frutos secos sem sal, bolachas integrais com manteiga sem sal porca ou pipoca (ver referência 2, 4 referência usado para criar o menu).