Alimentos integrais

grãos inteiros refere-se a alimentos que são feitos usando o kernel inteiro de um grão. Produtos que não são grãos inteiros tiveram a cobertura externa do grão removido. Outros processamento do grão incluindo rachaduras, rolando, esmagando ou cozinhar ainda manteve o kernel e o invólucro do grão no produto alimentar. É, portanto, ainda considerado como um grão inteiro.

Todos os tipos de grãos são considerados todo. Trigo, milho, arroz, centeio e aveia são os exemplos mais comuns de grãos integrais em uma dieta americana. Os cereais integrais mais comumente consumidos em outros lugares incluem quinoa e painço.

Qualquer produto alimentar que é feito com grãos pode ser feita como um alimento de grãos inteiros. Populares alimentos integrais incluem cereais e pão. Alimentos como bolos, biscoitos e outros lanches também podem ser feitas utilizando grãos inteiros.

os rótulos dos alimentos são a maneira mais fácil de dizer que os alimentos são grãos inteiros. A lista de ingredientes deve indicar que o item é feita com grãos inteiros. Se a lista diz que a comida é feita com farinha branqueada ou enriquecido, então não é um alimento de grãos inteiros.

Os cereais integrais são benéficos para a sua saúde. Eles contêm mais nutrientes do que os grãos que foram processados ​​e tiveram seu núcleo exterior arrancada. Alimentos feitos com grãos integrais também contêm mais fibras do que aqueles feitos com farinha processada. A fibra de grãos integrais pode ajudar você a se sentir mais completo, ajudando assim a manter ou perder peso.