O que é bromelina In?

A bromelaína é um tipo de extracto de planta que é obtido a partir do tronco ou o fruto de Ananas comosus, vulgarmente conhecido como o ananás. O extracto é uma enzima protease que ajuda a iniciar a proteólise. Proteólise é a digestão de proteínas. Embora a bromelaína se refere a esta enzima particular dentro da planta de anans, também se refere ao extracto feito a partir da planta, que pode também conter outras enzimas, peroxidase, fosfatase ácida, inibidores de protease e de cálcio.

Bromelina ajuda a quebrar as proteínas, mas também tem outros benefícios. Os benefícios de saúde do extracto bromelina incluem a sua utilização como um anti-inflamatório para o tratamento de tais condições como a artrite. Ele também pode ajudar a aliviar o inchaço e pode ser usado para tratar queimaduras. As propriedades digestivas da bromelina e sua capacidade de quebrar as proteínas são os mais populares, no entanto. Os cientistas estão a estudar se a bromelaína tem aplicações no tratamento de cancro e SIDA.

Bromelina está presente dentro da fruta e suco do abacaxi, mas em quantidades diminutas. O extrato é feito geralmente a partir do caule do abacaxi. extracto de bromelaína na forma de pó é um componente importante de muitos amaciadores de carne. O extrato quebra tecidos e proteínas conjuntivo na carne para torná-la mais macia.

A bromelaína é também vendido como um suplemento, geralmente em forma de cápsula, para auxiliar a digestão ou como um tratamento para problemas digestivos, tais como gás, inchaço ou a síndrome do intestino irritável. Há também usos tópicos para cremes bromelain- estão sendo desenvolvidos e utilizados para queima e tratamento de feridas.

Existe a possibilidade de uma reacção alérgica a bromelina, indicado por problemas respiratórios e reacções cutâneas. Há também possíveis interações medicamentosas e efeitos colaterais que incluem náuseas e vômitos. Se você tiver problemas de saúde digestiva, consulte o seu médico antes de usar suplementos bromelina.