Quanto tempo após uma refeição uma pessoa deve beber chá verde?

O chá verde pode interferir com a absorção de alguns micronutrientes, incluindo tiamina e ferro. Por esta razão, pode ser benéfico para as pessoas que são deficientes nestes nutrientes para beber o chá pelo menos duas horas após as refeições. Se você gosta de beber chá com a sua refeição, no entanto, um artigo de revisão publicado no Journal of the American College of Nutrition em 2006 observou que a adição de limão para o seu chá poderia minimizar esse efeito. A interação tiamina ocorre principalmente em pessoas que são deficientes em tiamina e também não recebem o suficiente vitamina C.

Embora mais pesquisa é necessária, o chá verde pode ter um ligeiro benefício da perda de peso, especialmente se você beber antes ou com as suas refeições. Um estudo publicado no Nutrition Journal, em 2010, descobriu que beber chá verde com as refeições apareceu para aumentar a sensação de saciedade e diminui a vontade de comer. Isso poderia ajudar as pessoas a furar a dietas de baixa caloria.