A lisina é um aminoácido essencial que o corpo é incapaz de produzir e deve ser obtido a partir de alimentos. De acordo com a Universidade de Maryland Medical Center, lisina, um dos blocos de construção das proteínas, promove o crescimento adequado, auxilia na produção de carnitina, e ajuda o corpo a absorver o cálcio e colágeno formulário. Alimentos ricos em proteínas são muitas vezes as melhores fontes de lisina.
Carnes (especialmente carnes vermelhas, aves e suínos) e ovos são os alimentos que contêm altos níveis de lisina. Certos tipos de peixe, tal como o bacalhau, sardinha, anchova salmão e são também boas fontes de lisina.
produtos lácteos, incluindo sorvetes, fornecem altas doses de lisina. Iogurte, leite e queijos são fontes com alguns dos maiores teores de lisina.
A maioria das frutas e vegetais são ricos em lisina. Mangas, alperces, peras, maçãs e figos, são particularmente elevados em lisina. Feijão e brotos de feijão também são boas fontes.
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