howhenno.ru

O que é o cereal mais alto-Fibra?

Tornar mais fácil para pegar um rápido café da manhã ou lanche, e aumentar a sua ingestão de fibra, ao mesmo tempo, estocar sua despensa com cereais ricos em fibras. A melhor maneira de obter a sua fibra por dia - 25 gramas para as mulheres e 38 gramas para os homens - é começar o dia com um pequeno-almoço rico em fibras. Por esta razão, uma porção de cereal deverá fornecer, pelo menos, 5 gramas de fibra, recomenda Clemson Cooperative Extension.

Um close-up de uma mulher segurando uma tigela de cereais com leite.

O teor de fibra informado no rótulo é a quantidade que você vai ter por porção, e servindo tamanhos variam de 1/4 de copo de 1 1/2 xícaras, dependendo do peso do cereal. Como orientação geral, os cereais à base de farelo têm mais fibras e cereais integrais têm mais fibras do que as marcas feitas a partir de farinha processada.



Você só precisa comer 1/2 xícara de todo-o farelo de cereais para obter 10 gramas de fibra. Uma porção de 1-copo de flocos de farelo de trigo, trigo triturados ou cereais de sêmola de aveia contém 6 a 8 gramas gramas de fibra. No entanto, cada marca é diferente, e até mesmo produtos de grãos inteiros pode ter menos de 5 gramas por porção.

Uma bacia de cereal de trigo triturados coberto com framboesas.


cereais matinais quentes feitos a partir de trigo e aveia geralmente contêm mais fibras do que os cereais cornmeal- ou à base de arroz. Uma excepção é farina, que tem menos fibras do que outros cereais de trigo, porque não é um grão inteiro. Grãos usados ​​em farina são processadas para remover a camada de farelo rico em fibra.

Um copo de cereais de trigo integral quente contém 4 gramas de fibra, e um copo de aveia contém 5 gramas. grãos menos tradicionais, tais como quinoa e teff, são boas opções para um pequeno-almoço rico em fibras. Um copo de quinoa cozinhado tem 5 gramas, enquanto suprimentos teff 7 gramas.

Um pote de quinoa quente em um trivet tecido.


Embora eles não podem ser marcados como fortificada, uma variedade de cereais quentes e frias receber um impulso de fibra a partir de ingredientes adicionais, tais como gérmen de trigo, farelo de trigo, farelo de aveia, farelo de milho, fibra de milho solúvel, dextrina e polidextrose. Esperar encontrar em qualquer lugar a partir de 10 gramas a 28 gramas de fibra em uma porção 1 de taça.



Cereais com a mais alta fibra muitas vezes combinam farelo com outros ingredientes ricos em fibras. Se você não está acostumado a comer uma grande quantidade de fibras, uma porção desses cereais, muito ricos em fibras pode causar gases, cólicas e diarréia. Comece com pequenas porções e aumentar gradualmente a fim de evitar efeitos secundários.

Uma bacia de cereal de trigo quente temperada com canela quente.

Granola é uma boa fonte de Fiber, infelizmente, muitas vezes é bastante elevada em calorias. Você não pode comer uma xícara inteira de granola, mas essa medida facilita a comparação com outros cereais. Muitos cereais prontos-a-comer tem de 120 a 210 calorias por xícara, relata o Medical School da Universidade de Massachusetts, muito menos do que as calorias na porção média de 1 xícara de granola.

Uma marca de granola contém 10 gramas de fibra e 404 calorias em uma porção 1 de taça. A versão do granola caseira tem 11 gramas de fibra, mas no topo das escalas com 600 calorias, informa o Departamento de Agricultura dos EUA. marcas de baixo teor de gordura têm menos calorias, mas eles ainda podem ter mais do que outros cereais prontos-a-comer.

Torrado granola em uma assadeira com arandos secos.
Compartilhar em redes sociais:

Similar