Que ervas contêm vitamina K?
Adultos não precisam de muita vitamina K - os homens devem ter 120 microgramas por dia, enquanto as mulheres precisam de cerca de 90 microgramas. Mas apenas cerca de 25 por cento dos americanos consomem o suficiente regularmente, diz a Harvard School of Public Health. Seu corpo precisa de vitamina K para o bom coagulação do sangue e para construir e manter ossos fortes. Vegetais de folhas verdes são a melhor fonte natural de vitamina K que inclui uma variedade de ervas frescas e secas.
Se você está tomando um medicamento para afinar o sangue, como a varfarina e ter sido dito para monitorar sua ingestão de vitamina K, fale com o seu médico antes de consumir fontes de ervas da vitamina.
salsa fresca é uma das mais ricas fontes de ervas naturais de vitamina K. A 1 colher de sopa de dose contém 62 microgramas, uma quantidade que satisfaz 52 por cento da dose diária recomendada de um homem e quase 70 por cento de uma mulher. secas salsa contém muito menos, com aproximadamente 7 microgramas de vitamina K em cada colher de chá.
teor de vitamina K de tomilho é o oposto de salsa de: A erva seca contém mais do que a forma fresca. Cada colher de chá de tomilho seco contém 17 microgramas de vitamina K. Isso é 14 por cento da exigência de um homem por dia e cerca de 19 por cento de uma mulher. Por outro lado, uma colher de chá de folhas de tomilho fresco conter apenas uma quantidade insignificante de vitamina.
Basil em qualquer forma - frescas ou secas - é rico em vitamina K. Uma porção de 1 colher de chá de manjericão seco contém 12 microgramas, ou 10 por cento das necessidades de um homem por dia e 13 por cento de uma mulher. manjericão fresco tem apenas um pouco menos: uma porção de cinco folha de material de manjericão fresco 10 microgramas de vitamina K.
O Departamento EUA de listas de Agricultura secas, sálvia chão como uma boa fonte de vitamina K, com 12 microgramas em cada porção de 1 colher de chá.
Coentro, também conhecido como coentro, é usado na Ásia, Oriente Médio e culinária mexicana em ambas as suas formas secas e frescas. Secos, folhas de coentro térreo tem aproximadamente 8 microgramas de vitamina K em cada porção de 1 colher de chá. Este montante é de 6 por cento do que um homem precisa diária e 9 por cento da recomendação de uma mulher. Usando folhas de coentro fresco irá fornecer-lhe mais. Uma porção de 1/4-copo contém apenas ao longo de 12 microgramas.
orégãos secos contém 6 microgramas de vitamina K por colher de chá. Usadas frescas, não é considerado uma fonte significativa do nutriente. suprimentos manjerona secas 4 por cento ou menos da recomendação de vitamina K por dia para homens e mulheres.
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