Como Evitar açúcares refinados

Alguns açúcares são encontradas naturalmente nos alimentos, tais como a frutose em frutas e a lactose de produtos lácteos. Estes não são ruins para você com moderação, porque eles vêm embalados com outros nutrientes - fibra e vitamina C em frutas e proteínas e cálcio no leite, por exemplo.

açúcar refere-se a qualquer tipo de açúcar pelos fabricantes de alimentos processados. Alguns destes são açúcares naturais - por exemplo, mel, melaço e açúcar em bruto - mas a maioria deles são refinados, o que significa altamente processados ​​e despojado de quaisquer nutrientes vestigiais - acha açúcar branco, açúcar em pó e xarope de milho .

Apesar comer muito de qualquer tipo de açúcar - naturais ou refinado - não é bom para você, os açúcares refinados são os únicos a ejetar de sua dieta o mais rápido possível. Eles são metabolizados muito rapidamente e causar aumentos insalubres e cai do açúcar no sangue.

As principais fontes alimentares de açúcares adicionados e refinados na dieta americana são snacks doces, sobremesas e bebidas açucaradas. Isso inclui doces, bolos, biscoitos, tortas, sapateiros, pães doces, bolos, donuts e sobremesas lácteas, como sorvete. refrigerantes regulares, chás adoçados, bebidas energéticas, ponche de frutas e bebidas esportivas são muitas vezes carregados com açúcar refinado. Cortando esses principais culpados irá remover a maioria das fontes de açúcar refinado de sua dieta.

Outros alimentos são fontes sneakier de açúcares refinados que muitas pessoas não pensaria contêm açúcar. iogurtes aromatizados, granola, barras energéticas e de cereais são muitas vezes embalados com açúcares refinados. molhos para salada, teriyaki e molho barbecue, marinadas, ketchup e molho de macarrão não gosto doce, mas olhar para o rótulo de ingredientes e você é provável encontrar açúcar refinado adicionado. Verifique o rótulo nutricional sempre que você está comprando alimentos embalados e olhar não só para o açúcar branco e xarope de milho, mas o açúcar em qualquer um dos seus muitos outros nomes, incluindo sacarose, dextrose, xarope de malte, maltose e açúcar invertido.

Sabendo o que procurar nos rótulos é metade da de batalha realmente ser capaz de resistir a chegar para alimentos açúcar refinado é a outra metade. Evitando alimentos processados ​​em favor de alimentos frescos e integrais ajudará a evitar a maioria das fontes de açúcar refinado, mesmo quando você estiver compras de supermercado, como açúcares refinados são encontrados principalmente nos corredores de alimentos embalados.

Basear sua dieta em frutas e vegetais frescos, carne magra, mariscos e nozes e sementes. Escolha simples, baixo teor de gordura produtos lácteos e sabor-los você mesmo adicionando frutas frescas para iogurte ou queijo cottage.

Mantenha porca e frutas misturas secas sem adição de açúcar na mão para fazer um lanche em vez de barras de energia açucarados e beber água e chá sem açúcar em vez de bebidas açucaradas.

Ao jantar fora, pergunte ao seu servidor para recomendações sobre pratos sem adição de açúcar. Ir sobremesa, ou partilhar uma sobremesa para toda a mesa para que você possa ter um gosto, mas não sobrecarregar em açúcar.

Você pode incluir o doce deleite ocasional em sua dieta, especialmente se ele é feito com ingredientes saudáveis, como farinha de trigo integral e mel. Mas é importante não ir ao mar, mesmo com "natural" açúcares. As mulheres devem limitar seu consumo de açúcar adicionados diariamente a 100 calorias, e os homens devem limitar deles para 150 calorias, recomenda a American Heart Association. Isso é 25 e 38 gramas - ou 6 e 9 - colheres de chá de açúcar adicionado por dia, respectivamente.