Snacks Wheat-, Dairy- e sem glúten

Quando você eliminar produtos lácteos de sua dieta, você não está apenas evitando leite - você está evitando produtos lácteos e as proteínas caseína e soro de leite que são derivados de leite e muitas vezes são incluídos em alimentos processados. Queijo, queijo creme, queijo cottage, manteiga, iogurte, kefir e proteína de soro de leite são definitivamente alimentos para pular. Quaisquer produtos embalados que listam soro de leite, caseína ou leite também são off-limits- isso pode incluir sopas, cereais, chocolate, batatas fritas, molhos cremosos, lanchonetes e shakes de proteína.

Indo trigo livre não garante que você vai passar todos os glúten, mas vai sem glúten significa que você vai pular toda trigo. O glúten é uma proteína encontrada em trigo, bem como em cevada e centeio. Massa, pão convencional, rolos, alimentos com revestimentos fritas, cerveja, pizza e macarrão são todos de glúten contendo. Muitos alimentos processados ​​incluem ingredientes que contêm glúten, tais como amido de trigo, farinha de trigo, xarope de malte de cevada, Wheatberries, duro, sêmola, espelta, Graham, Kamut e triticale.

Alimentos com etiquetas que listam um aviso "contém trigo" não são possibilidades de lanches. Mas alguns desses outros ingredientes não podem desencadear este aviso, para que você é melhor fora de ler a lista de ingredientes cuidadosamente e passar em um produto se não tiver certeza se é realmente livre de glúten.

Todos os alimentos no corredor do produto, desde que eles não têm uma marinada, vestir ou croutons acrescentou, são livres de glúten. legumes ou frutas cortadas-up são fáceis lanches, nutritivos que se encaixam uma dairy-, glúten e estilo de vida livre de trigo. Mergulhe os vegetais em um molho à base de vinagre ou servir ao lado hummus.You também pode criar um mergulho com queijo creme à base de soja e ervas frescas.

Use alface para embrulhar fatias de frios como um lanche rico em proteínas. Preencha oca pepino com uma salada de atum feito com maionese à base de soja e endro picado. ovos cozidos com a fruta faz um lanche de enchimento do meio-dia ou um rápido on-the-go pequeno-almoço. Chicotear-se um batido com frutos frescos, de coco ou iogurte à base de leite de amêndoa e uma proteína em pó de cânhamo ou soja para o pequeno almoço ou um lanche pré-treino.

Uma omelete ou fritada recheados com legumes e ervas italianos é outro lanche opção, ou emparelhá-lo com algumas fatias de melão ou uma laranja para o pequeno almoço. porcas de deslizamento, manteiga de noz e de sementes são glúten e livre de produtos lácteos. Par nozes torradas com cranberries secas para a mistura da fuga rápida, espalhar manteiga porca sobre fatias de maçã e banana para o pequeno-almoço ou de abóbora assada sementes com azeitona óleo e pó de pimentão para embalar e ir.

pão sem glúten pode ser torrado e transformado em uma manteiga de amendoim e geléia sanduíche para um lanche ou breakfast- você também pode usá-lo como pão regular para fazer carne ou veggie sanduíches ou para servir como brinde com café da manhã. Basta ler atentamente o rótulo para se certificar de que não contém ingredientes lácteos.

Quando você restringe os grupos alimentares inteiros, você faz deficiências de risco nutricional. Para garantir que você não perca a vitamina D e cálcio em produtos lácteos, escolher leites alternativos que são enriquecidos com estes nutrientes. Também optar por fontes de cálcio nondairy na hora do lanche, incluindo salmão enlatado com os ossos, salada de espinafre e cubos assados ​​de tofu.

Sem trigo, você pode perder em várias das vitaminas do complexo B, que são adicionados aos cereais e pães. Consulte o seu médico para ver se você pode precisar de um suplemento, ou olhar para os produtos sem glúten que também fornecem o impulso de vitamina adicional.