Estima-se que 6 a 33 milhões de pessoas nos Estados Unidos intoxicação alimentar contrato a cada ano, de acordo com Milton S. Hershey Medical Center College of Medicine da Penn State. Infelizmente, a intoxicação alimentar é difícil de diagnosticar porque seus sintomas se assemelham a gripe de estômago comum.
sintomas comparáveis de intoxicação alimentar e a gripe de estômago incluem fadiga, dores de estômago, diarreia, vómitos e febre.
Ambos intoxicação alimentar e a queda da gripe estômago sob a classificação gastroenterite, mas suas causas são diferentes. Alimentos contaminados com bactérias, tais como E. coli ou Salmonella, é a causa mais comum de intoxicação alimentar. A gripe de estômago está relacionada a vírus e transmite de pessoa-a-pessoa ou objetos com as pessoas.
Sintomas e um exame médico completo determinar um diagnóstico positivo de gripe estômago. intoxicação alimentar requer outros métodos de diagnóstico, tal como uma amostra de fezes e testes de sangue.
Os sintomas de intoxicação alimentar e a gripe de estômago pode ser aliviada com medidas básicas de auto-atendimento. Beba bastante líquidos para evitar a desidratação e comer alimentos que são branda e fácil sobre o estômago, como torradas ou compota de maçã.
Evite tomar aspirina e outros analgésicos quando sofrendo com gastroenterite. Se os sintomas piorarem, como um pico de febre, aumento vómitos ou diarreia com sangue, procurar atendimento de emergência imediatamente.
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