Quais alimentos são considerados carburadores?

Existem dois tipos de carboidratos, simples e complexa.

hidratos de carbono simples são açúcares, tais como açúcares refinados brancas (ou açúcar de mesa), fruta e leite. O corpo processa estes hidratos de carbono rapidamente.

hidratos de carbono complexos são amidos e podem ser encontrados em alimentos como grãos não refinados (fibra). Comer carboidratos complexos ajuda o corpo a se sentir mais completa.

Os hidratos de carbono podem ser encontrados em alimentos dos grupos de açúcar, amido e fibra. Os hidratos de carbono que proporcionam os nutrientes mais benéficos são pães integrais, arroz, vegetais, grãos, frutas, batatas doces (ou inhame) e cereais integrais.

Comer uma dieta contendo carboidratos de grãos integrais pode ajudar o corpo a se sentir mais completa. Além disso, uma vez que algumas fibras não vai ser discriminados, ele irá manter o corpo de armazenar qualquer excesso de açúcar ou de gordura.

Carboidratos também são encontrados em pão branco, arroz branco, doces, refrigerantes, doces e outros alimentos processados. Esses carboidratos converter em açúcar rapidamente no corpo e não oferecem benefícios adicionais de saúde assim como os cereais integrais e alimentos que são ricos em fibras.

Muitas dietas da moda têm popularizado um equívoco sobre hidratos de carbono, afirmando que eles são a causa da obesidade. Este fato é única verdade parte. Comer uma dieta rica em refinado e mais alimentos processados ​​(como pão branco) irá contribuir para o excesso de peso. No entanto, alimentos ricos em fibras pode ajudar a controlar o peso e proporcionar maiores benefícios para a saúde em geral.