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Que vitaminas são em uma abobrinha?

Zucchini, a abobrinha que contém apenas 17 calorias por xícara é uma escolha popular para pratos de massas e acompanhamentos saudáveis. Zucchini é uma boa fonte de vitamina C, vitamina A, ácido fólico e niacina. Zucchini é também uma excelente fonte de proteínas e fibras, bem como minerais valiosos.

Vitamina A

  • A vitamina A em abobrinha é um antioxidante que estimula o sistema imunológico, protegendo contra o cancro, doenças e infecções. A vitamina A é necessária para uma boa visão e tem propriedades anti-envelhecimento.

Vitamina C



  • A vitamina C na luta contra os resfriados zucchini, ajuda o organismo para curar rapidamente e fortalece as artérias. A vitamina C promove a saúde da pele, pois ajuda o corpo produzir colágeno.

Ácido fólico



  • Zucchini fornece ácido fólico que é essencial para um sistema nervoso saudável e do trato intestinal. O ácido fólico previne defeitos de nascimento, protege contra o câncer e aumenta a saúde da pele.

niacina



  • Niacina contido em abobrinha promove a saúde da pele, bem como um sistema digestivo saudável e sistema nervoso. guardas niacina contra doenças cardíacas e realmente reduz o colesterol.

Outros benefícios

  • Zucchini também é rico em potássio, cálcio, fósforo, magnésio, ferro e zinco. De acordo com gráficos de nutrientes do Dr. Decuypere, um copo de abobrinha contém 1,65 gramas de proteína e 2,5 gramas de fibra.

considerações

  • De acordo com TrueStarHealth.com, lave a abobrinha antes de preparar, mas deixar as peles para reter o montante total de vitaminas e minerais.

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