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Os benefícios de saúde de açafrão em pó

Se você já derramou açafrão em pó na cozinha, você pode estar muito familiarizado com suas propriedades como um corante alimentar. Além de emprestar uma bela cor de caril e ensopados, no entanto, a cúrcuma tem um bando de benefícios de saúde impressionantes que vão desde a redução da inflamação para prevenir e tratar uma grande variedade de condições.

Benefícios nutricionais



  • Cúrcuma tem relativamente elevadas concentrações de micronutrientes o ferro, o cobre, o manganês e de potássio. O ferro é encontrado em todas as células do corpo humano e trabalha em conjunto com o cobre para produzir células sanguíneas saudáveis. Manganês incentiva cérebro saudável e funcionamento dos nervos, bem como a regulação do açúcar no sangue, o metabolismo adequado e formação de tecido conjuntivo. Inclusive mais potássio em sua dieta pode reduzir o risco de hipertensão arterial, doença cardíaca, doença renal e intolerância à glicose.

Propriedades anti-inflamatórias

  • O composto que dá turmeric sua assinatura matiz, curcumina, é uma adição chave para muitas drogas anti-inflamatórias Especificamente, a curcumina é capaz de reduzir as quantidades de dois tipos de enzimas no corpo humano que causam a inflamação. A curcumina pode ajudar a aliviar a ferida ou lesão básica inchaço, bem como condições inflamatórias mais graves, como a artrite e doença inflamatória do intestino. De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, a cúrcuma pode até ser tão eficaz como o ibuprofeno para aliviar a dor causada por osteoartrite.

Prevenção do Câncer possível



  • A curcumina também possui propriedades antioxidantes, o que é uma possível explicação para isso cúrcuma pode ajudar a prevenir certos tipos de cancro, tais como cancro do pâncreas, bem como as feridas da pele associadas com o cancro, mesmo sem o auxílio de quimioterapia. De acordo com a American Cancer Society, curcumina demonstrou a capacidade para matar células cancerosas e retardar o crescimento sobreviver as células cancerosas em vários testes laboratoriais. Mais pesquisa humana é necessária, no entanto, antes que haja evidências conclusivas para apoiar propriedades anti-câncer de açafrão.

Outros benefícios



  • Em 2007, a revista Advances in Experimental Medicine and Biology publicou uma revisão de pesquisa afirmando que a curcumina de açafrão tem propriedades anti-virais, anti-bacteriana, anti-fúngicos e anti-microbianas. Os resultados de vários estudos compilados pela Universidade de Maryland Medical Center também sugerem que a cúrcuma pode melhorar ou prevenir a indigestão, doenças do coração e da uveíte infecção ocular. Historicamente, a cúrcuma tem sido utilizada para tratar doenças respiratórias, dor de estômago e problemas de pele também.

usando Cúrcuma

  • Cúrcuma é seguro para a maioria das pessoas e não é susceptível de causar quaisquer efeitos colaterais em pequenas quantidades. Ele adiciona cor e de saúde benefícios para leite quente ou chá chai, e também é um componente importante de muitos caril e ensopados. açafrão suplementar é provável que tenha menos efeitos colaterais negativos do que analgésicos over-the-counter, com os efeitos colaterais mais comuns são náuseas, tonturas e diarréia. Antes de auto-diagnosticar qualquer problema de saúde ou usando açafrão para tratar uma condição, fale com seu médico.

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