É Olive Oil ricos em colesterol?

Colesterol tem uma má reputação, mas não é inerentemente mau como se poderia pensar. Harvard Medical School explica que o colesterol desempenha um papel essencial na manutenção da estrutura flexível, fluido das paredes celulares e na produção de ácidos biliares e certas vitaminas e hormônios. Seu corpo produz todo o colesterol que você precisa, no entanto, por isso não há necessidade de comida para baixo em alimentos gordurosos. Na verdade, muito do lipídico waxy coloca você em risco de placa arterial, ataque cardíaco e outros problemas de saúde.