Os hidratos de carbono são uma parte importante da dieta diária. Eles são um dos três macronutrientes, as outras duas gorduras estar e proteínas. Dito isto, há carboidratos bons, e há maus carboidratos. Estes maus carboidratos são ricos em calorias vazias, e causam um aumento de açúcar no sangue, o que leva à insulina sendo liberado rapidamente. A insulina é uma hormona de armazenamento de gordura.
Soda é um de alto teor calórico, carboidratos rápida absorção que não tem nenhum valor nutritivo algum e deve ser evitado.
O pão branco é rico em carboidratos, pobre em fibras e provoca um aumento acentuado dos níveis de açúcar no sangue.
assados processados e doces devem ser evitados. Alguns exemplos são donuts, bolos, biscoitos e muffins.
Várias bebidas alcoólicas, como cerveja, vinho, bebidas mistas e licores de malte, são ricos em calorias e carboidratos, e deve ser evitado.
Embora seja baixo em gordura, arroz branco é alta em hidratos de carbono e também provoca um pico de açúcar no sangue, o que pode aumentar a produção de insulina.
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