Idéias Food Dehydrator
De acordo com RawFoodIdeas.com, dehydrators remover lentamente a umidade natural dos alimentos e deixá-los mais intensamente com sabor do que quando eles estavam frescas. Isto pode ser porque desidratador de alimentos são mantidos ocupado durante meses, quando frutas e vegetais frescos estão na fonte abundante. No entanto, há uma série de outras maneiras que você pode usar o seu desidratador de alimentos para o seu pleno potencial.
Conteúdo
alimentos crus
RawFoodIdeas.com sugere o uso de seu desidratador de alimentos para "uncook" uma série de alimentos saudáveis e adicionar variedade para uma dieta de alimentos crus. Por exemplo, você pode fazer seus próprios biscoitos semente de linho. Misturar sementes de linho cru, água e condimentos, e moldar a mistura em bolachas. Seque as bolachas em seu desidratador até que eles são nítidas, transformando-os uma vez para garantir uma secagem uniforme. Outra idéia é fazer uma massa de pizza alimentos crus. Misturar sementes de linho, nozes moídas, temperos e água, e moldar a mistura em uma base de pizza e secá-lo no desidratador. Adicione o molho de tomate e outras coberturas. Você pode aquecer o seu pizza no desidratador sem realmente cozinhá-lo acima do 115 graus F limite recomendado para uma dieta de alimentos crus.
Ervas
Coloque ervas recém-colhidas de seu jardim em seu desidratador. Você vai economizar dinheiro e controlar a qualidade das ervas que você usa por secagem-los sozinho. Limpas, ervas secas podem ser colocados em todo o desidratador e as partes utilizáveis armazenado em recipientes de vidro ou sacos de plástico até à sua utilização.
Revive Snack Foods velhos
Trazer nova vida a batatas fritas húmidas ou biscoitos ou restos de pipoca, colocando-os em seu desidratador de alimentos para que eles se tornam nítidas novamente.
Massa
A ideia de economia de tempo para o seu desidratador é usá-lo para secar massas caseiras. Coloque a massa fresca em sua desidratador em vez de ocupar espaço no balcão em sua cozinha para colocar para fora ou pendurar o macarrão.
Bagel batatas fritas
bagels corte em fatias finas e tempere-os com sabores salgados, como alho, cebola em pó, pó de pimentão, sal e pimenta, ou torná-los doce com açúcar e canela. Seque as fatias experientes em seu desidratador até que eles são nítidas, e você terá muitas bagel chips caseiros para lanches e mergulhar.
Croutons e migalhas de pão
Secagem pão sobra para fazer seus próprios croutons ou migalhas de pão é uma forma de economia de dinheiro para usar o seu desidratador. Para migalhas, fatias inteiras secas e triturá-los em seu processador de alimentos. Armazenar as migalhas em um recipiente hermético. Faça croutons pelo tempero cubos de pão e colocá-los no desidratador até que estejam crocantes. Armazene seus croutons em um recipiente hermético.
temperos
Faça seus próprios temperos por secagem finas fatias de aipo, cebola ou alho em sua desidratador. Pique as verduras ou colocá-los em seu processador de alimentos e moê-los. Adicionar sal a gosto e colocá-los em vidro ou de plástico recipientes herméticos. Use o seu tempero caseiro no lugar do sal de aipo comercial, sal cebola ou alho sal.
Flores secas
flores de flor seca de seu jardim para usar em projetos de artesanato.
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