Sinais e sintomas de alergia a leveduras

Os sintomas variam muito e incluem distúrbios digestivos, como refluxo ácido, indigestão, constipação, diarréia e inchaço, bem como fadiga, enxaquecas e alterações de humor. ânsias graves para o açúcar e álcool também são comuns.

resfriados freqüentes e infecções resultantes de um sistema imunológico comprometido pode ser um sinal de alergia levedura. Nas fêmeas, pode haver casos graves ou recorrentes de infecções por leveduras vaginais. Crescimento de levedura pode ser uma causa subjacente em muitas doenças e desordens, tais como alcoolismo, depressão, síndroma do intestino irritável e síndroma de fadiga crónica.

A causa mais comum é um antibiótico que matou as bactérias naturais do trato intestinal, que manteve a população de leveduras em cheque. Uma dieta rica em levedura e açúcares também pode ser responsável.

A droga anti-fúngica Nistatina é o tratamento preferido para o excesso de população de levedura, juntamente com mudanças na dieta. Nistatina não tem conhecido efeitos colaterais graves, mas pode causar náuseas.

Todos os alimentos que contenham hidratos de carbono simples, tais como o açúcar, frutose, xarope de milho, mel, farinha branca e arroz branco, deve ser reduzida ou eliminada a partir da dieta. Pães e bens cozidos (incluindo panquecas, biscoitos, etc.) que contêm levedura ou farinha branca também deve ser eliminado. Vinagre, que é encontrado em muitos molhos para salada e condimentos, deve ser evitado. Muitas vitaminas comerciais contêm levedura, de modo a verificar o rótulo para "livre de levedura."

As bebidas alcoólicas devem ser evitadas. Refrigerante, suco de bebidas e cidra também devem ser evitados, e sucos de frutas puros deve ser limitada ou diluída. Evitar bebidas comerciais que contêm açúcar ou xarope de milho, e não adicionar qualquer açúcar para bebidas.