Plano American Diabetes Association dieta
Diabetes, uma doença em que o corpo é incapaz de produzir ou utilizar insulina, afeta mais de 23 milhões de pessoas nos Estados Unidos. Um plano de dieta é crucial para diabéticos para se manter saudável e manter os níveis de açúcar no sangue. Semelhante à dieta USDA, a dieta do diabético consiste em lácteos, carnes, amidos, frutas e legumes. No entanto, uma dieta para diabéticos difere da dieta USDA porque se concentra mais na medida carboidratos e proteínas nos alimentos. Proteínas e hidratos de carbono afectar os níveis de glicose, que é o centro de interesse e preocupação para os diabéticos.
Vegetais e frutas
De acordo com a American Diabetes Association, os vegetais são cruciais para o plano de dieta de todos os diabéticos. Vegetal estão cheios de vitaminas e minerais, mas reduzido em contagem calórica. Exemplos de legumes recomendados incluem espinafre, alface, repolho, pepino, quiabo e couve-flor. Três a cinco porções de legumes devem ser consumidos diariamente.
As frutas contêm carboidratos que são essenciais para diabéticos. Cheio de minerais, fibras e vitaminas, as frutas são saudáveis e pode dar um impulso adicional de energia natural. A American Diabetes Association sugere consumir duas a quatro porções de frutas por dia. Frescos, secos, inteiros, e conservas de frutas são formas aceitáveis de fruta e podem incluir uma variedade de opções, tais como maçãs, bananas, uvas, melancia, pêssegos, pêras, morangos, e laranjas.
Amidos e Dairy
Você também vai precisar de amidos em sua dieta diária, mas é vital para escolher os corretos. A American Diabetes Association recomenda pães integrais, aveia, grãos, milho, cereal enriquecido com fibras, feijão e squash. Evite amidos refinados que podem cravar seu nível de açúcar no sangue, como pão branco, biscoitos e cereais cheio de açúcar. Coma pelo menos seis porções de amidos por dia.
Dairy é uma parte importante da dieta de um diabético, pois fornece cálcio necessário e nutrientes. A American Diabetes Association recomenda usar apenas produtos lácteos com baixo teor de gordura, como iogurte, leite e queijo. Incorporar duas a três porções de produtos lácteos por dia em sua dieta.
Carnes e doces
A carne é uma excelente fonte de proteínas e devem ser incluídos diariamente no plano de dieta do diabético. O Diabetic Associação Americana recomenda cortes magros de carne de frango, peixe, peru e carne bovina. Você também pode substituir a carne com tofu, azeitonas, amendoim e queijo cottage baixo teor de gordura. Escolha uma porção de quatro a seis onças de carne por dia.
Mesmo os diabéticos são permitidos sobremesas e guloseimas, mas a chave é encontrar os alimentos e porções adequadas. Evitar qualquer doces que contêm quantidades elevadas de açúcar e hidratos de carbono refinados, tais como doces, donuts, biscoitos e. A American Diabetes Association sugere uma pequena porção por dia de alimentos, como parfait de baixa caloria, muffins de grãos inteiros, ou chocolate quente sem açúcar.
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