Muitos fisiculturistas usar uma dieta cíclica, a fim de construir a massa e, em seguida, perder gordura para expor o músculo desenvolvido durante a fase de construção de massa. A fase de construção de massa é muitas vezes referida como de volume, enquanto a fase de perda de gordura é conhecido como corte. O corte é o aspecto mais difícil deste processo para muitas pessoas devido à restrição de calorias necessárias para conseguir a perda de gordura.
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Durante a fase de volume, calorias são aumentadas para dar músculos energia e aumentar a sua massa. Atletas e aqueles que seguem um programa de treinamento exigente requerem um mínimo de 23,6 calorias por libra de peso corporal, de acordo com o American College of Sports Medicine. Isso significaria um homem de 200 libras com uma rotina de exercícios rigorosos requer pelo menos 4720 a cada dia, a fim de aumentar a massa muscular. O tipo de nutrientes consumidos são também importantes, e físiculturista deveriam apontar para consumir entre 500 e 600 gramas de hidratos de carbono por dia, juntamente com 0,68 g de proteína por libra de peso corporal para alimentar adequadamente músculos e estimular o crescimento.
Uma dieta de corte consiste em consumir menos calorias do que você queima através de processos metabólicos e de atividade física, a fim de criar um déficit calórico. Este déficit calórico é o que causa a perda de peso. Em uma dieta de corte, o principal objetivo é perder gordura corporal ao mesmo tempo conservando tanto músculo quanto possível. A fim de fazer isso, os níveis de proteína precisam permanecer no mesmo nível como a fase de volume.
Na verdade, o aumento do consumo de proteínas a partir de 0,68 g para 0,81 ou 0,9 g de proteína por libra corpo pode permitir-lhe ganhar músculo ao perder gordura em uma dieta de calorias reduzidas, de acordo com o American College of Sports Medicine. Manter resistência-treinamento intenso durante este tempo é crucial para evitar a perda de massa muscular ou a força adquirida durante a fase de volume.
Staples de uma dieta de corte adequada incluem carnes magras, como frango ou cortes magros de carne com toda a gordura visível aparado. ovos brancos são um baixo teor calórico, a escolha de alimentos de alta proteína e pode ser preparado com legumes para criar o corte omeletes amigável com a dieta. Evite carboidratos simples, como pão, e alimentos ricos em gordura, incluindo queijos, carnes processadas e leite integral durante esta fase. Os carboidratos complexos encontrados em batatas doces e aveia irá lhe fornecer energia suficiente ao limitar açúcares processados. Os vegetais verdes devem ser consumidos em abundância como eles fornecem nutrientes e irá ajudá-lo a se sentir completo, mantendo um déficit calórico.
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