As melhores fontes de ácidos graxos ômega 3

Os peixes gordos é a melhor fonte de ácidos gordos ómega-3 porque contêm as duas formas mais raras de ómega-3: ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexanóico (DHA). A maioria das fontes à base de plantas contêm apenas ácido alfa linoic (ALA), que é convertido pelo corpo em outras formas de ómega-3. Embora não se sabe se uma forma de aminoácidos é melhor que outro, a simples verdade por trás de "tudo com moderação" dá credibilidade para tentar obter um equilíbrio destes três ácidos graxos ômega-3.

Em salmão selvagem não é de aproximadamente 2,29 gramas de omega 3 a cada 100 gramas de alimento e apenas 0,26 gramas de ómega 6. Isto dá uma proporção de salmão de 0,11. Rácios inferiores aos quatro são considerados bons e rácios inferiores 1 são considerados excelentes. Atum tem uma proporção de 0,05, mas só dá 0,27 gramas de ómega 3. Cod tem uma proporção de 0,03 e dá um total de 0,22 gramas de omega 3. óleo de fígado de bacalhau é uma excelente fonte de omega 3, mas é difícil de incorporar uma dieta . Tem uma proporção de 0,09 e contém 20,67 gramas de omega 3.

A melhor fonte para ómega-3 que vem de nozes, grãos ou sementes é de semente de linho. semente de linho tem uma proporção de 0,24, com 18,12 gramas de ómega-3 por cada 100 gramas de conteúdo comestível. feijão de rim têm uma proporção de 0,63 com 0,03 gramas de ómega-3. feijão verde tem uma proporção de 0,64, com 0,04 gramas de ómega-3. As nozes contêm 9,08 gramas de omega-3, mas a relação é de 4.1 a omega-6, e tornando-se mais outras porcas uma pobre escolha para o equilíbrio.

Espinafre é uma das melhores escolhas de frutas e vegetais. Ela contém 0,12 gramas de ómega-3 e tem uma razão de 0,19. Manga e papaia também são boas opções, com uma proporção de 0,38 e 0,24, respectivamente. Alface tem uma proporção de 0,41 com 0,08 gramas de ómega-3. Bananas tem uma proporção de 1,7 com 0,03 gramas de omega-3, e mirtilos têm uma proporção de 1,48 com 0,07 gramas de ómega-3. Abacates têm um elevado teor de ómega-3 em 0,16 gramas de omega-3, mas a proporção de omega-3 a omega-6 é 15, tornando-se uma pobre escolha para equilibrar a ingestão de ácidos gordos essenciais.