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Quais são os benefícios de romã?

Com Arils que brilham como rubis e estourar com sabor, romãs adicionar cor linda e sabor aos pratos saudáveis. Sua reputação como um superalimento é bem merecido - não só são romãs de baixa caloria, a 72 calorias por meia-taça servindo, mas eles são carregados com fitonutrientes e vitaminas que você precisa para uma boa saúde.

Antioxidantes, antioxidantes, antioxidantes



  • Se você está procurando uma potência antioxidante, romã deve ser um grampo em sua dieta. Como seu nome sugere, antioxidantes combater a oxidação. Isso é importante para a sua saúde a longo prazo, uma vez que o dano oxidativo contribui para mutações genéticas e envelhecimento.



    Romãs vem embalado com polifenóis - uma classe de antioxidantes - relata um estudo publicado no "Journal of Food Science and Technology", em setembro de 2014. O estudo analisou a composição química da romã e identificou vários antioxidantes ativos - incluindo ácido gálico e ácido elágico - nas suas arilos. Romãs também contêm manganês e vitamina C, dois nutrientes essenciais com poderosa função antioxidante.

A digestão saudável e controle de peso



  • Romãs também oferecem um impulso fibra dietética significativa. Uma meia xícara de Arils aumenta sua ingestão de fibra por cerca de 4 gramas - 14 por cento do valor diário de fibra.



    Fibra mantém você regular, adicionar volume ao seu banco e tornando-se mais suave e mais fácil de passar para que você é menos propensos a sofrer de constipação. Alimentos ricos em fibras também tendem a ser mais enchimento devido à sua capacidade para absorver a água, apesar de fibra em si não adicionar à sua ingestão de calorias.

Blood and Bone Health

  • Cada porção de romã oferece uma generosa quantidade de vitamina K, um nutriente que é essencial para a função das células do sangue e saúde óssea. Vitamina K regula a atividade das proteínas encontradas em seus ossos e cartilagens. Enquanto o papel destas proteínas ainda está sob investigação, eles parecem controlar o crescimento ósseo e a desagregação do tecido ósseo velho. A vitamina K também é essencial para a coagulação sanguínea saudável, que protege você de sangramento excessivo. Uma porção de romã oferece 14 microgramas, ou 18 por cento do valor diário de vitamina K.

Servindo Dicas e Sugestões

  • Romãs são um pouco confuso até obter os Arils fora - tente preencher uma tigela com água e remover os Arils subaquáticas para evitar manchas - mas eles são versáteis na cozinha. Mantenha um recipiente hermético de Arils em sua geladeira, e adicionar um punhado de cereais quentes e frios, iogurte grego, granola ou salada para uma explosão de sabor. pares de romã especialmente bem com saladas mais substanciosas, como aqueles que contêm couve murchas, pedaços de pêra pochê e cebolas caramelizadas. Comece o seu dia com um smoothie proteína romã - misturar um punhado de Arils com gomos de laranja congelado, uma colher de linho ou de chia, sua proteína em pó favorito, um montão de iogurte grego e um pouco de leite de amêndoa baunilha sem açúcar. Se você almeja sabor mais exótico, adicione uma pitada de cardamomo em pó.

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