A melhor dieta para turnos nocturnos de Trabalho
Trabalhando através da calada da noite pode causar estragos na dieta de uma pessoa. Muitos que trabalham no turno da noite, também conhecida como a mudança de "cemitério", são jogados fora dos horários regulares comer porque já não comer com a família ou amigos onde as refeições e as refeições são muito bem estabelecidas. Snacks e alimentos gordurosos tendem a tornar-se grampos na vida dos trabalhadores do turno da noite, e estes podem levar ao ganho de peso rápido e a degradação da saúde em geral.
Uma chave importante para manter a saúde nutricional adequado, enquanto trabalhava turnos de cemitério é estabelecer as refeições regulares. Por exemplo, comer "pequeno-almoço" dentro de uma hora de acordar (mesmo que isso signifique pequeno-almoço é comido em seis horas ou mesmo mais tarde) é uma boa maneira de impulsionar os níveis de energia para a longa noite pela frente (ver Referências 1). agendar também horários regulares para almoço e jantar, e comer os alimentos tradicionalmente associados com cada refeição, mesmo que isso signifique comer panquecas durante o jantar de todo mundo e uma costeleta de porco durante o seu tempo de pequeno-almoço normal. Isso vai ajudar você e seu corpo reconhecer cada refeição separada para o que deveria ser e proporcionar uma transição alimentar mais fácil de comer noturno.
Não carregar em cafeína, hidratos de carbono, ou outros alimentos tradicionalmente conhecidos para fornecer rápido rajadas de energia antes de um turno da noite. Muitos acreditam que isso vai ajudar a mantê-los acordados durante um turno tarde, mas em vez disso fornece apenas uma fonte pequena e de curta duração de energia que leva a uma grande queda depois (ver Referências 2). Isto pode, por sua vez, levar a lanches saudáveis para voltar a aumentar os níveis de energia, adicionando calorias vazias e consumo de gordura desnecessária.
lanches pequenas e saudáveis entre as refeições pode ajudar a manter os níveis de energia adequados durante a noite, desde que esses lanches são nutritivos e de tamanho modesto. Isso também irá ajudar a reduzir a necessidade de grandes refeições durante as refeições estabelecidas. Grandes refeições tendem a fazer uma pessoa se sentir sonolento.
Coma frutas frescas, pequenas porções de castanhas, iogurte light ou algumas fatias de pão integral em vez de batatas fritas, doces e chocolate. Certificando-se estes lanches são comidos algumas horas após uma refeição e algumas horas antes da próxima ajudará a assegurar que a energia é mantida a um máximo sem excessos ou consumir muito sal ou gordura.
Siga as diretrizes apresentadas no site MyPyramid do USDA para ter certeza de obter um equilíbrio saudável de refeições e lanches de cada grupo alimentar. Consulte a seção "Recursos" abaixo para um link para este site útil.
Se você começar a se sentir fraco e não é a hora da refeição ou lanche, simplesmente se levantar e caminhar em torno de obter a circulação em movimento e acordar seu corpo. Fazendo alguns polichinelos ou outro exercício rápido é uma ótima maneira de ficar acordado durante um turno da noite.
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