Os alimentos que podem reduzir WBC

Os glóbulos brancos (leucócitos) formar uma parte importante do sistema imunitário bodyrsquo-s. Assim como as células vermelhas do sangue, eles desenvolvem a partir de medula óssea nos ossos-s bodyrsquo grandes, e são encontrados em toda a corrente sanguínea, bem como no sistema linfático. A contagem de células brancas do sangue normal em um litro de sangue humano é 4,3-10,8 vezes- 103 / mm3.

Uma contagem de glóbulos brancos que é maior ou menor do que a gama normal pode ser uma causa de preocupação. Uma contagem alta é referido como leucocitose. Uma baixa contagem, ou leucopenia, pode ser perigosa, uma vez que mostra o sistema imune bodyrsquo-s para comprometida, aumentando o perigo de infecção. Ela está associada com uma vasta gama de doenças, de leucemia e linfoma de gripe Hodgkinrsquo-s.

Dieta e nutrição pode afetar a contagem de células brancas do sangue. Os indivíduos com uma baixa contagem são aconselhados a comer alimentos que ajudam a impulsionar o sistema imunológico. Estes incluem iogurte ao vivo, frutas, alho, espinafre e outros vegetais, e alimentos ricos em zinco, como cogumelos shiitake. Atenção também deve ser tomada sobre os alimentos que carregam um risco de infecção, tais como leite cru e queijo.

Embora pouca investigação foi feito sobre as formas de reduzir leucócitos através de dieta, uma condição conhecida como leucocitose digestiva oferece ponteiros. Esta condição foi relatada pela primeira vez em 1930 pelo Dr, Paul Koukachoff, que encontraram um aumento na contagem de células brancas do sangue imediatamente após o consumo de alimentos cozidos. O aumento não foi observado em indivíduos que ingeriram alimentos crus (ou comida aquecida única abaixo de uma determinada temperatura) ou em indivíduos que adicionadas alimentos crus para a sua dieta alimentar cozinhado. Deve-se notar que os métodos e resultados Koukachoffrsquo-s têm sido questionadas.

Pelo valor de face, em seguida, quer uma dieta de alimentos crus ou não cozidos, ou uma dieta incorporando uma proporção significativa desses alimentos, pode reduzir o número de glóbulos brancos ou ajudar a mantê-lo dentro da faixa normal. Os defensores da dieta de alimentos crus geralmente aconselham que os alimentos não devem ser aquecidos acima de 104 graus Fahrenheit. O benefício que este é reivindicado preserva enzimas alimentares que são destruídos a temperaturas mais elevadas. Pouca pesquisa, no entanto, tem sido realizados sobre a conexão entre alimentos crus e contagem de leucócitos, e os benefícios de dietas cruas continuar a ser debatido.