As pessoas usam medidores de pH digitais em casa para ajudá-los a escolher uma dieta adequada com base em seu nível metabólico para perda de peso, saúde e fitness. Estes medidores geralmente testar saliva ou urina. Este artigo explica as calibrações, uso, resultados de leitura e aplicação das leituras do medidor.
Espere gastar pelo menos US $ 100 em 2009 para um bom medidor de pH digital. Também é necessário um sensor ou eléctrodo, que é uma sonda de metal na extremidade de um tubo. Para calibrar o medidor, você deve usar duas soluções tampão: uma com o menor intervalo de pH e um na faixa mais alta. Água destilada ou desionizada é utilizada para a limpeza do medidor e uma solução ácida é para armazenamento. O eléctrodo também utiliza uma solução de limpeza específico.
O medidor tem de ser calibrado por colocar a sonda na solução tampão de baixo pH que é de 4,0 pH. O medidor tem de ser definido para esta leitura. Em seguida, a sonda tem de ser posta dentro da solução tampão de elevado valor de pH de 10,0 e o pH ajustado para esta leitura. O medidor tem de ser ajustada para que a temperatura da solução que está a ser testado. Alguns medidores têm sensores de temperatura que se ajustam automaticamente para a temperatura.
pH neutro é considerado para ser 7,0 pH, e o próprio pH significa "potencial de hidrogénio." Um nível de pH maior do que o neutro, isto significa alcalina. Um nível de pH menor do que neutro significa acidez. Sangue tende a ser ligeiramente alcalino com um pH normal entre 7,35 a 7,45. Quando a saliva é testada deve ser entre pH 6,5-6,8. Uma pessoa deve testar saliva antes de uma refeição. A urina é mais ácida com um intervalo normal de entre 5,0 e 6,5.
Se o metabolismo de uma pessoa queima carboidratos muito rápido faz com que uma pessoa a ser ácida. Se o metabolismo queima carboidratos muito lento, provoca alcalinidade. Um desequilíbrio pode induzir o organismo a converter carboidratos em gordura e pode, também, contribuir para muitas doenças, incluindo alergias, pressão arterial elevada e fadiga.
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