O que são carboidratos limpa?

Aveia é uma fonte de hidratos de carbono limpas e é altamente nutritivo. É uma importante fonte de fibra solúvel, o que pode reduzir o colesterol mau ou LDL, mantendo boa ou colesterol HDL. Farinha de aveia é também um alimento de baixo teor calórico, chegando a 166 calorias por um copo-servindo com água. A fibra de aveia também pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e obesidade, de acordo com um estudo publicado em 2005 "American Journal de Clinical Nutrition." Aveia também contém nutrientes tais como vitamina E, zinco, selénio, cobre, ferro, manganês, magnésio e proteína.

O arroz integral é outra fonte de carboidrato limpo de baixa caloria, chegando a cerca de 216 calorias por xícara, de acordo com o banco de dados USDA National Nutrient. É facilmente preparado e é altamente nutritivo, que contém quantidades significativas de manganês, selénio, magnésio e triptofano. Tenha cuidado para não confundir arroz branco com arroz integral. O arroz integral é significativamente mais nutritiva do que o arroz branco e contém maiores quantidades de fibra.

massas de grãos inteiros é rico em vitaminas do complexo B e é outro carboidrato limpo. Tem um teor de calorias ligeiramente mais elevado do que a maioria dos hidratos de carbono limpo, no entanto, chegando a cerca de 174 calorias por porção. massas de grãos inteiros é uma boa fonte de proteína, com 7 gramas por porção, e alguns massas de grãos integrais pode ter mais se eles são enriquecidos com proteína.

pão de trigo integral é a boa alternativa mais saudável de carboidratos para o pão branco. Ele contém vitaminas do complexo B, fibra, proteína de manganês, magnésio e triptofano. pão de trigo integral é também um, fácil de baixo lanche rápido, caloria, chegando a cerca de 71 calorias por fatia.

As batatas doces são uma outra forma de hidrato de carbono limpa. Eles são extremamente nutritivo, contendo quantidades elevadas de vitamina A, vitamina C, cálcio, fibra dietética, vitamina B-6, de potássio e de folato. As batatas doces contêm apenas 130 calorias em média por batata.

O feijão é também um carboidrato complexo, conforme listado pelo Centers for Disease Control. Feijão são ricos em fibras, folato e potássio e pode ser usado como um vegetal ou escolha proteína em seu plano de refeição. Feijão pode ajudar a diminuir o colesterol e reduzir o risco de doença cardíaca, de acordo com a American Heart Association.