Que tipo de enzimas são papaína e bromelina?
Papaína e bromelina são ambas as enzimas proteolíticas, também conhecidos como proteases, que ajudam a digerir proteínas e pode mesmo funcionar como amaciadores de carne. Embora estas enzimas são processados e vendidos como suplementos, papaína é naturalmente encontrado na fruta da papaia imaturos, enquanto que a bromelaína é proveniente do caldo e caules de ananás. Fale com o seu médico antes de tomar qualquer suplemento.