IsTurkey Bacon saudável?

Uma fatia de bacon de peru pode pesar em qualquer lugar de 1/3 onça para a onça, e cada onça de bacon de peru pode fornecer qualquer lugar de 30 a 70 calorias, dependendo da marca. toucinho de porco regular tem cerca de 70 calorias por onça, apesar de alguns cortes de bacon são muito gordurosos e conter mais. Outros, como o bacon cortado centro, tendem a ser mais magros e contêm menos calorias por onça. Olhe para bacon de peru com o menor número de calorias por onça para ajudar a minimizar o risco de ganho de peso.

Os tipos mais saudáveis ​​de bacon de peru não contêm gordura saturada, mas algumas marcas têm até 2 gramas por onça. Escolha a marca mais baixa em gordura total e saturada porque muita gordura total aumenta o risco de ganho de peso e muita gordura saturada pode aumentar suas chances de desenvolver níveis elevados de colesterol e doenças cardíacas.

Uma das principais desvantagens para muitos tipos de bacon de peru é alto teor de sódio - às vezes mais do que o bacon regular. Uma onça de bacon regular tem cerca de 130 miligramas de sódio, e o teor de sódio da mesma quantidade de intervalos de bacon do peru desde cerca de 180 a 360 miligramas. Ficando muito sódio em sua dieta, que é frequentemente o caso das pessoas que vivem nos Estados Unidos, pode aumentar o risco de pressão alta e doenças cardíacas.

Leia o rótulo e procurar o toucinho, ou um bacon sem nitratos sódio ou nitritos. Estas substâncias são usadas frequentemente para ajudar a curar e preservar o bacon, mas eles podem aumentar o risco de câncer. O toucinho ainda contém algumas nitratos, mas sob a forma de nitratos que ocorrem naturalmente, tais como aqueles a partir de pó de aipo, que não tenham sido associadas ao cancro, de acordo com a nutricionista Tanya Zuckerbrot.