Alimentos para reduzir os triglicéridos

Omega-3 os ácidos gordos níveis mais baixos de triglicerídeos. Os EUA Food and Drug Administration tem ainda aprovado uma forma de prescrição de ômega-3 os ácidos gordos para o tratamento de níveis muito elevados de triglicérides, de acordo com Connie W. Bales e Dr. Christine S. Ritchie, autores do "Handbook of Clinical Nutrition and Aging ". Boas fontes alimentares de ácidos gordos omega-3 incluem a linhaça, óleo de canola, sementes de abóbora e peixes de água fria, tais como salmão, cavala, alabote, sardinha e atum.

Os resultados estatísticos a partir de um projecto realizado pela Universidade de Loma Linda, que dados agrupados a partir de 25 estudos de consumo porca individuais realizadas em sete países com mais de 500 indivíduos, sugerem que a ingestão de porcas tem um efeito positivo sobre os triglicéridos. De acordo com o Dr. Joan Sabate, investigador principal do projecto e um pioneiro na pesquisa de porca, sujeitos do estudo com triglicéridos elevados do que o normal do sangue que comiam uma média de 2,3 onças de níveis de triglicéridos reduzidas diárias porcas de 10,2 por cento. Similar efeitos de diminuição de triglicéridos foram observados numa variedade de frutos secos tais como nozes, amêndoas, amendoim, nozes, avelãs, de macadamia e pistácios.

Um artigo publicado no "International Journal of Medical Sciences", em 2007, indicado que o consumo de proteína de soja reduz os triglicéridos, o colesterol total no soro e a forma de "mau" de colesterol conhecido como lipoproteína de baixa densidade. Boas escolhas alimentares à base de soja inclui tofu, leite de soja, grãos de soja e iogurte de soja, bem como produtos de soja fermentados, tais como o tempeh, miso e molho de soja, que tendem a conter quantidades mais elevadas de sódio.

O uso regular de alho pode reduzir o colesterol total, colesterol LDL e triglicérides e, possivelmente, aumentar os níveis de lipoproteína de alta densidade, o colesterol "bom", de acordo com Joan Sabate, editor de "nutrição vegetariana." Sabate observa também que, devido à sua capacidade para dilatar os vasos sanguíneos, alho também ajuda a baixar a pressão sanguínea e inibe a agregação de plaquetas de sangue. Ao adicionar alho para uma variedade de alimentos, como sopas, molhos, saladas, batatas e legumes amassados, você ajuda a fornecer seu corpo com poderosos benefícios do alho.