Quais são os frutos e vegetais que são ricos em potássio?

As frutas e legumes mais altos em potássio são batatas cozidas doces, pasta de tomate, cozidos folhas de beterraba e batatas assadas, de acordo com as orientações USDA dietéticas para americanos. Cada uma delas tem 600 a 700 miligramas de potássio por porção.

Com 500 a 600 miligramas de potássio por porção, feijões brancos enlatados, purê de tomate, suco de ameixa e suco de cenoura são excelentes fontes de potássio.

soja verde cozido, feijão cozido, abóbora cozida inverno, banana, espinafre cozido, suco de tomate e molho de tomate são muito boas fontes de potássio, com 400 a 500 miligramas de potássio por porção.

pêssegos, ameixas secas não cozidos estufado, damascos secos não cozidos, melão, melão, banana cozidos, feijão cozido, sumo de laranja e ervilhas partidas cozinhados são outras fontes de frutos e de produtos hortícolas de potássio. Cada uma delas tem 350 a 400 miligramas de potássio por porção.

Alguns produtos lácteos, como iogurte e leite, e frutos do mar, como mariscos, atum albacora, bodião Pacífico eo bacalhau do Pacífico, são ricos em potássio. Cada um desses itens de alimentos tem de 400 a 550 miligramas de potássio por porção.