Como escrever um plano de cuidados nutricionais

Avaliar as necessidades nutricionais do paciente. Essa avaliação deve levar em consideração as questões de saúde atual do paciente, bem como o seu risco de problemas de saúde potenciais. Você deve analisar o estado atual de seu paciente da saúde por meios clínicos ou laboratoriais.

Calcule diárias calorias necessárias do paciente. Você pode calcular este requisito calórico através de vários métodos diferentes. Um método popular é a equação de Harris-Benedict, que usa a taxa metabólica basal do paciente. Você pode encontrar este método na seção de recursos. Há também pré-fabricados calculadoras de calorias on-line que você pode usar. Verifique a seção de recursos para obter mais informações.

Determinar o método de ingestão. Embora a ingestão oral, ou comer, é a forma mais comum de ingestão de nutrientes, você vai precisar para se adaptar à situação individual do seu paciente. Se o seu paciente é incapaz de alimentar-se, você precisará empregar outro método, por exemplo, uma sonda nasogástrica.

Projetar a dieta do paciente. Como você já ter tomado em consideração as necessidades nutricionais e energéticas do paciente, agora você pode projetar a dieta diária para aquele paciente. Para esta etapa, você também deve prescrever suplementos que irão beneficiar o paciente.

Explique como o paciente irá se adaptar a sua dieta. Aqui você deve discutir quantas vezes o paciente deve comer e quantas vezes ele deve tomar suplementos.

Planeje como você vai monitorar plano de nutrição do seu paciente. Existem muitos métodos que lhe dão boas indicações de progresso do paciente. Por exemplo, você poderia usar contagem de calorias para avaliar quão perto o paciente está aderindo à dieta. Você também pode usar outros indicadores como medidas de peso frequentes, que podem ser plotados mais tarde contra o tempo para mostrar a tendência geral do progresso do paciente.