Alimentos a evitar com doença renal

A ingestão excessiva de sal faz uma pessoa reter água. Retenção de água pode ser muito perigoso para as pessoas com insuficiência renal, como eles não podem se livrar de fluido extra através de urinar. sal excessiva também pode levar a pressão arterial elevada, um problema muitas vezes associada com a insuficiência renal. pressão arterial crónica pode conduzir a um agravamento da insuficiência renal.

Um dos alimentos mais perigosos para pacientes com insuficiência renal é alimentos ricos em potássio. O potássio é filtrada através dos rins. níveis elevados de potássio pode causar insuficiência cardíaca, ritmos cardíacos perigosos e até mesmo morte súbita cardíaca. Alimentos ricos em potássio são bananas, laranjas, tomates, frutos secos e vegetais, leite, chocolate, nozes e sementes e produtos lácteos. alimentos de baixo teor de potássio incluem maçãs, frutas, melancia, feijão fresco, alface, pepinos, cebolas e sobremesas com sabor de baunilha. Uma dieta renal deve conter menos do que 2000 mg de potássio por dia. Muitos substitutos do sal contêm potássio, por isso é imperativo para ler etiquetas. Mascar tabaco e rapé também contêm uma grande quantidade de potássio, por isso, estes produtos devem ser evitados também.

Alimentos ricos em fósforo também deve ser evitado. Cola, manteiga de amendoim e nozes, fígado, e produtos lácteos são ricos em fósforo. Brócolis, cremes não lácteos, sorvete, polpas de Inverno e rebuçados contêm um baixo teor de fósforo. O fósforo não só se acumula na corrente sanguínea, mas também atrai o cálcio dos ossos, criando complicações associadas com níveis baixos de cálcio. Se os pacientes não podem manter os seus níveis de cálcio pela dieta sozinho, seu médico pode prescrever suplementos de cálcio para eles.

partículas de proteína são alguns dos mais difíceis para os rins para filtrar. As proteínas não filtradas tornar a ureia, um produto de resíduos no sangue que faz com que pacientes renais muito doente e deve ser dialisados ​​para fora para removê-lo. Enquanto a proteína é necessária para construir e manter músculo saudável e combater a infecção, deve ser estritamente limitada. Alimentos ricos em proteínas incluem carne, aves, ovos e leite. feijão e legumes frescos são fontes de alimentos com baixo teor de proteína.

Uma das restrições alimentares mais importantes para os pacientes renais é monitorar sua ingestão de líquidos. Pessoas nas últimas fases da falha renal se tornar oligúricos (produzem muito pouca urina) ou mesmo aliguric (produzir absolutamente nenhuma urina). O fluido acumula-se no seu corpo entre tratamentos de diálise. Muito líquido pode causar fluido a acumular-se nos pulmões e até mesmo a morte. Fluidos deve ser estritamente limitado, incluindo alimentos que têm um alto teor de água.

É extremamente importante, especialmente para pacientes renais, ler os rótulos. Os alimentos processados, tais como sopas e jantares congelados, são frequentemente muito ricos em sódio. Muitos molhos, como o bife ou molho de churrasco e especiarias como esfrega são altos, não só em sódio, mas pode ser muito rico em potássio também. Ler os rótulos vai ajudar a evitar esses alimentos.