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Os substitutos do açúcar seguros para diabéticos

Descobrir o que você tem diabetes pode ser difícil. Fazendo as necessárias, mudanças na dieta drástica pode parecer um obstáculo enorme para muitos. Para aqueles que amam sobremesas, ele pode ser especialmente difícil porque grandes quantidades de açúcar estão agora proibidas. Felizmente, há uma série de alternativas de açúcar seguros para diabéticos que podem ser utilizadas na culinária, panificação e qualquer outra forma que o açúcar é usado normalmente.

Splenda



  • Adoçante tem menos do que um grama de hidratos de carbono e menos do que 5 calorias por dose. Ele pode ser usado como um substituto para o açúcar em quase qualquer instância, tornando-o ideal para o cozimento. Quando aquecida, adoçante mantém a sua doçura. Criado por começando com açúcar de verdade, um processo patenteado é empregado para remover as calorias e carboidratos, deixando para trás sucralose. Mesmo que o produto começa com o açúcar, pelo tempo que o processo for concluído, o corpo não o reconhece como um açúcar. Splenda não tem nenhum efeito perceptível sobre os níveis de glicose no sangue ou insulina.

xilitol

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    O xilitol é um adoçante que ocorre naturalmente em pequenas quantidades em muitas frutas e legumes. Comercialmente, é produzido a partir de árvores de madeira e outros tipos de vegetação. Tem um sabor doce semelhante ao do açúcar e dissolve-se rapidamente, tornando-se uma boa escolha para uso no café e outras bebidas. O xilitol tem um baixo índice glicémico e é lentamente absorvido e metabolizado. Sem aumento abrupto do açúcar no sangue ou insulina ocorre com o uso do produto. O conteúdo de calorias é um terço inferior ao do açúcar. Outro benefício do xilitol é que ele tem um efeito positivo sobre a saúde dental.

Stevia

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    Stevia é um adoçante natural que tem sido usado em muitas culturas latino-americanos por séculos. Feita a partir de um arbusto que é nativa do Paraguai, é considerada uma erva. O produto é extraído a partir de folhas da plantas e é 10 a 15 vezes mais doce do que o açúcar. Ele pode ser adicionado a qualquer alimento ou bebida e é em calorias e livre de carboidratos. stevia líquido e estévia pó tanto cabina ser utilizados como substitutos do açúcar em receitas. Stevia estimula a libertação de insulina e contribui para a normalização da resposta da glucose em diabéticos. Ele também tem efeitos benéficos sobre a pressão sanguínea.

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