Lista de alimentos que são ricos em lipídios

Óleos comestíveis são lípidos. Estes incluem óleos vegetais tais como canola, semente de algodão, semente de uva, milho, azeitona, amendoim e muitos outros. óleos vegetais normalmente vêm das sementes do vegetal e são mais ricos em gorduras monoinsaturadas ou poliinsaturadas. Os óleos marinhos são também lípidos, e incluem óleo de fígado de bacalhau e óleo de baleia.

Creme, leite e manteiga são lípidos. Manteiga e creme de leite são muitas vezes utilizados para fazer o gosto do alimento melhor. Leite é considerado uma bebida saudável e queijo, creme de leite e sorvete são os favoritos na dieta. produtos lácteos sem gordura tiveram a maioria dos lipídios removidos.

Nozes e sementes contêm lipídios excessivas mas são considerados alimentos saudáveis ​​porque contêm gorduras monoinsaturadas. Nuts também fornecer seu corpo com a vitamina E e zinco.

Carne de porco, carne de bovino, aves de capoeira e as peles contêm grandes quantidades de lípidos. O Cleveland Clinic sugere aparar a gordura visível da carne ou comprar cortes mais magros. (Ver referência 2) Alguns peixe, tal como salmão, truta e cavala, são ricos em gorduras. Os óleos de peixe e de peixe proporcionar omega-3 ácidos gordos que se pensa serem necessária para a saúde do coração.

Alguns vegetais são ricos em gordura, incluindo azeitonas e abacates. No entanto, eles contêm gorduras monoinsaturadas e são coração saudável.

molhos preparados feitos com óleos ou gorduras contêm lípidos. Maionese, molhos para salada e qualquer molhos feitos com óleos muitas vezes contêm gorduras parcialmente hidrogenadas ou gorduras trans, sinteticamente criadas e não é bom para você.

A Universidade da Pensilvânia lista vários alimentos embalados que contenham gorduras trans e pode levar a doenças cardíacas. (Referência 3, espalha) Margarina topo da lista. A fim de evitar comer gorduras trans, você deve ler os rótulos. Comercialmente produzido e alimentos embalados muitas vezes usam gorduras trans, uma vez que são mais baratos e não prontamente estragar. Misturas para bolos, fast foods, sopas enlatadas, caçarolas congeladas e produtos mais assados ​​de delis contêm gorduras trans. Se você fizer esses alimentos em casa, você provavelmente vai usar manteiga ou óleos. As gorduras saturadas na manteiga ou gorduras poliinsaturadas em óleos são melhores para você do que as gorduras trans comerciais.