Alimentos para aliviar o refluxo ácido
refluxo ácido, também conhecida como doença de refluxo gastroesofágico (GERD), resulta, quando a válvula que separa o estômago a partir do seu esófago relaxa, permitindo que o ácido do estômago a subir para o esófago. Porque o esófago não tem um revestimento de protecção, o ácido queima o esôfago. Enquanto existem medicamentos que tratam a refluxo ácido, os médicos descobriram que o uso a longo prazo destas drogas pode conduzir a outros problemas, incluindo a absorção reduzida de cálcio, aumento dos níveis de bactérias no estômago, a pneumonia e a deficiência de vitamina B12. Muitos indivíduos podem prevenir ou aliviar o seu refluxo ácido através de mudanças na dieta.
Porque o cálcio aperta a válvula que separa o estômago e esófago, incluindo produtos lácteos ricos em cálcio na sua dieta podem aliviar e reduzir o refluxo do ácido. Concentre-se em fontes de baixo teor de gordura, como leite desnatado e iogurte desnatado. Evite leite e alto teor de gordura toda iogurte porque alimentos gordurosos pode agravar refluxo ácido.
Porque as frutas são fáceis de digerir, eles fazem boas escolhas para aliviar o refluxo ácido. No entanto, evite frutas cítricas porque os ácidos podem irritar o esôfago já dolorosa. Bons frutos incluem maçãs, bananas, morangos, figos, melões, mamão, pêssegos e pêras.
Vegetais, como frutas, são muito fáceis de digerir. Evite legumes ácidos como o tomate, bem como de alta gordura pratos vegetais como legumes fritos ou produtos hortícolas preparados com creme. Escolha vegetais em vez cozidos no vapor ou cozidos. Você também pode beber sucos de vegetais, tais como o repolho ou suco de cenoura.
Incluir fontes de proteína com pouca gordura como frango, peixe e Turquia em sua dieta. Embora relativamente ricos em gordura, nozes também fazer boas escolhas. Algumas sofrem de DRGE relatam que as amêndoas trazer-lhes alívio, embora isso não tenha sido confirmado por estudos de investigação controlados.
Concentre-se em alto teor de fibras, pães baixo teor de gordura e grãos. Evite itens de alta gordura cozido com leite integral, manteiga e ovos.
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