Sinais de intoxicação alimentar de frango

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Não é incomum para as pessoas que sofrem de intoxicação alimentar para desenvolver uma febre. Às vezes, calafrios ou a sensação de estar muito frio acompanhar um aumento da temperatura corporal. Aqueles que estão doentes devem consultar um médico se a temperatura fica acima de 101,5 graus Fahrenheit.

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Uma variedade de sinais gastrointestinais podem acompanhar intoxicação alimentar de frango. Ambos Salmonella e Campylobacter, encontrado frequentemente nos intestinos das aves, pode causar diarreia grave e vômitos. Na verdade, campylobacter é responsável pela maioria dos casos de doença diarréica. Junto com diarreia e vómitos, dor abdominal, estômago ou cólicas intestinais e náuseas são outro sinal comuns de intoxicação alimentar. Os indivíduos devem procurar ajuda médica se observar sangue em suas fezes ou vômito, têm graves vómitos ou diarreia por mais de dois dias, ou mostrar sinais de desidratação.

intoxicação alimentar, incluindo a de comer frango, muitas vezes deixa as pessoas cansadas. Uma perda de apetite também é comum. Uma vez que pode ser difícil para consumir ou mantenha comida ou água, é imperativo manter-se atento para sinais de desidratação, tais como fraqueza, tonturas, sede excessiva ou pouco micção. Uma pessoa que pode ser desidratado deve consultar um médico.